牛角面包成型机厂家介绍
牛角面包成型机厂家该生产线采用组合式结构,可提供多元化配置生产加馅面包、牛角/羊角、吐司等卷制式丹麦面包等食品。全自动完成面皮、分条、切片、搓卷、、输送及排盘。光、机、电气一体化自动完成食品生料的成型,元器件采用,是大、中型有实力的烘焙食品企业自动化生产之*产品。
采用三段渐进式打薄将面皮压成合适厚度,由自动供馅器将馅料充填至面皮上,经由卷轮将面皮卷成圆柱状,zui后以切刀成型为球状或长条形,成型过程不会破坏面皮筋性,zui大程度保持手工原味。生产速度、成品大小、皮陷比例均可随便调整。独立式切刀座保养简便、清洁容易,更换配件即可生产光包、花包。
结构
该生产线采用组合式结构,可提供多元化配置生产夹馅面包、牛角/羊角、吐司等卷制式丹麦面包;。全自动完成面皮、分条、切片、注浆、转向、搓卷、整型、输送及排盘。光、电、气一体化自动完成食品生料的成型,元器件采用,是大、中型有实力的烘焙食品企业自动化生产之产品。
牛角面包生产线操作
应用实际操作便捷。机器设备的输出功率和输送带速率均可无极调整,面包房面包全自动生产线,找不到热惯性力,可即开即停,简易易控,制做的微波加热面包设备,在面包的工业化生产中,需要用到的设备包括和面机、压面机、成型机、醒发(发酵)箱、烘烤机、冷却线、切片机、包装机等等。自动化面包生产线由计算机系统控制,能够自动将所需的原材料计量并混合,确保每个面包的均等质量。并且在相同模具、相同发酵烘烤的条件下生产,面包品质能够高度一致。
牛角面包生产线安全操作
操作人员要穿好劳动保护用品,扎紧袖口、衣角,要干净利落禁绝有绳头呈现,头发须盘人作业帽内。各班次都有必要了解设备功能的专人运用。开车前查看电器各部分能否绝缘杰出,电机接地能否牢靠。严禁用湿手按开关按钮。有疑问请电工处置。按机器规则一次和面是投入干面粉,禁绝超负荷运传。依照机器保护需求定时加油。在和面时,应盖好箱盖。切勿将手或其他硬物伸人面斗内,避免发作风险事端。取面时有必要断电,待停电绞拌后将机壳歪倒后再取,一次取不净要用刀割下后,再点去车,禁绝一人取面另一人点车。工作是不得牵动转变部件,发现异声、松动、杂物、轰动等不正常时,应泊车查看、维修。
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