多功能面包起酥机,广大用户的优选品牌

面包起酥机也叫糖果酥机,采用进口配件.***材料,压输经过硬络处理,不粘面不易刮伤;***的浸油式设计,噪音低,面包起酥机不易磨损;刮1刀经过特殊设计,面包起酥机价格低廉合理,***薄可压至1MM,且厚薄均匀;折叠式设计,减少空间,易于搬运;使用范围:全部起酥类产品,(如:丹梦酥,老婆饼等).

面包起酥机也可碾压少量面团.该机可广泛用于做:面包起酥机适用于做酥皮、千层酥、丹麦蛋糕、酥皮月饼、苹果派等,能将面团轧成多层次的薄等产品.面包起酥机***,结构坚固,可广泛用于烘焙业各种蛋糕房、面包房、休闲速食店、西餐厅、茶餐厅、休闲食品厂.自动起酥机厂

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起酥机使用注意

1、酥皮机在使用前应先检查各部位是否完好无损,是否漏电,一切正常后方可合闸试运转。

2、酥皮机使用前要清理卫生,用干布擦干净,把油按标准投入,进行加热。

3、酥皮机输送平台不宜承放重物；

4、碾压的面团不能太硬（如冷冻面团），一次性压薄也不要太大，否则将影响设备工作稳定性及使用寿命。面团厚度在10mm以上时，每次可调节压薄5mm左右，在5~10mm时， 每次递减2mm左右，在5mm以内时，每次递减1mm左右。

5、酥皮机运转磨合40小时后，请将皮带、链条重新张紧到合适位置，以免传动打滑、脱链；

6、酥皮机运转80小时后，请将链轮、链条等传动部件加油，将螺杆、螺母等紧固件重新紧固，以免损坏机件；

7、保持清洁完整，轴承、皮带、链条等传动部件不能附有面粉、尘埃等异物，以免烧坏轴承或加速机件磨损；

8、酥皮机在操作过程中若发现异常声响应马上停机,请维修人员检修.

9、每日下班前，清洁本机请用抹布擦洗干净，但不得用水管冲洗自动起酥机厂

酥皮机生产酥饼的检验标准二

一、抽样方法和抽样数量

每批产品随机抽取样品，(按销售包装件数不少于6包)，每批抽样量不得少于1.0kg。样品分成3份，1份作感官和理化检验，1份作微生物检验，1份留样备查。

二、判定规则

1、检验结果全部符合本标准要求的产品，判为合格品。

2、微生物指标检验不符合标准要求，不得复检，判该批产品为不合格品。其他指标不符合本标准要求时，可在抽样批次中加倍抽样复检，以复检结果为准，复检后仍不符合本标准要求判该批产品为不合格品。自动起酥机厂