起酥机使用注意

1、酥皮机在使用前应先检查各部位是否完好无损,是否漏电,一切正常后方可合闸试运转。

2、酥皮机使用前要清理卫生,用干布擦干净,把油按标准投入,进行加热。

3、酥皮机输送平台不宜承放重物；

4、碾压的面团不能太硬（如冷冻面团），一次性压薄也不要太大，否则将影响设备工作稳定性及使用寿命。面团厚度在10mm以上时，每次可调节压薄5mm左右，在5~10mm时， 每次递减2mm左右，在5mm以内时，每次递减1mm左右。

5、酥皮机运转磨合40小时后，请将皮带、链条重新张紧到合适位置，以免传动打滑、脱链；

6、酥皮机运转80小时后，请将链轮、链条等传动部件加油，将螺杆、螺母等紧固件重新紧固，以免损坏机件；

7、保持清洁完整，轴承、皮带、链条等传动部件不能附有面粉、尘埃等异物，以免烧坏轴承或加速机件磨损；

8、酥皮机在操作过程中若发现异常声响应马上停机,请维修人员检修.

9、每日下班前，清洁本机请用抹布擦洗干净，但不得用水管冲洗自动起酥机生产厂家

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前后输送段、主机箱、撒面器采用模块化设计，方便拆装运输。

7）完善的安全保护：起酥机设有安全罩装置，安全罩打开起酥机自动保护；压辊设有上下极限开关保护。

8）输送机下方有机架平台，便于清洁维护，

9）国际化的产品品质和亲民的价格，***高：控制界面设有30多种语言可选，内置了7种工作模式可选择（手动卷起、自动卷起、自动回切、自动切头、自动切尾、循环往复、调试模式），可编写50开酥方案。人机界面简明易懂。

二、主要技术参数及性能指标产 品 型 号配套功率

Kw带宽

(MM)面团厚度(MM)面长

(MM)带速

(MM/S)外 型 尺 寸

长×宽×高整机重量

kgKSX6401.1+0.18+0.06

220v或380v

640MM0.8--60 4000100-5003500*1220*1350300