切片机
多功能切菜机
切片装置用于硬菜(萝卜、土豆、水果、薯类)的切片,厚度在1-10毫米内自由调整 2、往复竖刀将刀成的菜片或软菜(韭菜、芹菜)切成直丝或段、曲线丝、方丁(或形刀)输送带每次移动距离1-20毫米自由调整。所调整量即为丝段的宽度。
应注意被切菜直径较粗时(大于30毫米)出片效果才好,便于切丁,直径小时制的片或丁将会杂乱。被切菜加工面平整光滑、规则,组织完好,保持手工切制的效果。
用途:
根茎类:马铃薯、竽头、蕃薯、瓜类、竹笋、洋葱、茄子块状物切成丁、丝片状。
叶菜类:芹菜、大白菜、高丽菜、菠菜等长条状之物切成丁、片、丝条状。特别适用于单位食堂,餐饮公司使用。
特点:
1. 新一代多功能切菜机,内外兼修,效率、安全、实用三者兼修,更好品质。
2. 可拆卸的皮带送料系统,清洗方便快捷,细致在不经意处,随处可见。
3. 传送皮带采用欧美高标准的食品级PU材质。
4. 组合电气开关,做工精美,阻尼力度手感舒适。
果蔬切片机的应用
一种果蔬切片机,外壳为中空的,横向设置的圆柱体,外壳的中间为外壳侧壁,外壳侧壁的其中一端为外壳端壁,外壳侧壁的另一端为敞口状;外壳端壁的中心相对旋转连接有转轴,转轴外端传动连接有摇杆,转轴里端固定连接有转筒,转筒也为中空的,横向设置的圆柱体,转筒的中间为转筒侧壁,转筒侧壁的其中一端为转筒端壁,转筒侧壁的另一端也为敞口状,转轴固定连接在转筒端壁的外侧中心,外壳的开口方向与转筒的开口方向相同,外壳侧壁与转筒侧壁为过盈配合连接;外壳侧壁上开设有开口向上的进料孔,进料孔位于外壳侧壁的上侧,转筒侧壁上沿其周身开设有多个与进料孔相对应的切片孔,转筒转动后,切片孔逐个与进料孔相交,重合,再相交和错开。
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