切片机

随着蔬菜类及餐饮等行业的深入发展，切片机、切块机、锯骨机等开始走俏，成为加工企业、宾馆、酒店、中央厨房等必可不少的蔬菜加工机械。

对于切片机的发展前景，多位业内人士表示，需求量肯定会稳步增长，客户需求将朝着定制化方向发展，拥有此项能力的厂家，会有很大概率成为行业的整合者和胜出者。而如何跳出既有国产切片机的制作文化，生产出满足客户个性化需求的产品是关键所在。

切瓣机的使用

本实用新型提供一种能够将槟榔、橄榄等状物体整齐的切 开，结构简单，投入成本低的切瓣机。为达到上述目的，本实用新型所述切瓣机，包括机架，汽缸，推杆，切瓣刀座，切瓣 刀和定位支架；其中，所述汽缸设置在所述机架的上端，所述汽缸的活塞杆向下伸入到所述 机架内；在所述的活塞杆下端设有一连接装置，所述活塞杆经所述连接装置与至少一个所 述推杆固定连接；所述推杆的下方设有所述切瓣刀座，所述切瓣刀座的上端设有进料口，下端设有 出料口，所述切瓣刀座的外壁上沿径向方向上设有多个与所述切瓣刀座内腔相通的定位 孔，在所述定位孔内设有至少两个所述切瓣刀和至少两个所述定位支架，所述的切瓣刀和 所述的定位支架间隔放置。

食品切片机

食品业用的切片机有：红枣切片；山楂切片等常用的切片机种类而食品切片机适合切无骨肉类和其它类似榨菜带有弹性的食物，把原材料肉切成肉片等,该机器结构紧凑、外形美观、操作简便、、耗电小、清洁保养容易、安全卫生，切肉效果均匀并可自动成卷状，采用进口意大利刀片及皮带及带有独有自动润滑装置。

比如参茸切片机是专门为参茸店、、、家庭切制西洋参、鹿茸、天麻等参类药材设计的可切成斜片，横片，直片，片片厚薄均匀，色泽美观。刀盘上装放刀片四把,可任意调节厚薄.具有体积小、使用方便、切片美观、操作简单、质量稳定、使用寿命长等优点。适用于参类、植物的根茎及其它药材的切片。