切块机怎么操作

切块机传送带是尼龙板材，耐磨耐用防止粘连。全自动切块机，机身是不锈钢的，防水耐磨耐用，平时使用过后擦拭下就会很干净。全自动切块机刀片，采用的是日本进口的优选精钢，耐磨耐用，经过高温锻造，锋利度高。切块机链条。

全自动剁鸡块机适用于鸡、鸭肉、各种鱼类中小型动物骨头、排骨、冷冻肉、鲜肉、冻鸡鸭、鸡腿等加工设备，可根据需要剁块、段、条等形状大小可调。

肉类切块机使用

1.切肉出现厚薄不均匀或碎肉较多时则需要磨刀，磨刀时应先将刀片清除干净，去除刀片上的油渍。

2.当需调节厚薄时，需检查定位顶头不接触挡料板后再调节。

3.每天清洁完后用纸箱或是木箱封闭切片机，防止老鼠与蟑螂破坏机器。

4.根据使用情况，约一星期的时间需把护刀板拆下清洗，用湿布清洁再用干布抹干。

5.清洗前须拔掉电源，可用高压水***冲洗，然后用干布抹干，每天一次以保持食品卫生。

6.根据使用情况，约一星期加油一次。

7.冷冻的鲜肉须提前2小时放入冷藏箱解冻约-2-5℃方可切片，否则会造成肉片碎、裂、断，机器行走不顺等现象，重则造成切块机马达烧坏。

用果蔬打浆机适用于多种所鲜的果品和蔬菜打浆榨汁分离之用。可浆果品，如：桔肉、葡萄、猕猴桃、红枣、桑果、杨梅、水蜜桃（去核）等，打成果酱汁把果核、果籽、薄皮分离出来，也能将青菜（切断），蕃茄、辣椒、芹菜（切断等打成蔬浆汁，把蔬菜筋分离出来，是制果酱、果汁、蔬菜汁的理想机器。