现在市场上的酒架从材质来说一般有实木酒架,不锈钢酒架,石材酒架等,因为气候的原因在北方不锈钢酒架比较常见,在南方实木酒架比较常见,而石材酒架则很少见。
(1)从收藏者感慨上来说: 通常的木质酒架都由非常纯粹的原木制作而成的,带有天然的木质细腻纹理;打磨光滑无突出节点;细微处都体现了设计者的心思,尽量保留它的自然纯朴的特点。在表面的一层透明漆作用下,强化了木质上原本的节点和裂纹。纯朴自然的木质酒架作为红酒、葡萄酒收藏爱好者与生俱来的喜爱,它契合人们回归自然的心理,可以以一种自然的方式呈现美感,散发着别一番田园般宁静的气息;
(2)从葡萄酒的储藏来说: 实木的高密度,防潮耐压,避震性能和木质分子与酒的溶入有利于红酒、葡萄酒更好的发酵。木质酒架不光起到一个放置的作用,还因为它和软木塞相近的材料特性,能够显现出储藏条件的好坏:酒架镂出细致光滑的凹槽,平行或垂直,可以让不同形状的酒瓶都能安全地存放,便于藏酒者管理;酒架实木在制作之前的熏烤、翻晒的强弱及时间长短会带给酒架不同的香味,在葡萄酒的存放发酵过程中,实木酒架的木材芳香会通过瓶塞溶入葡萄酒中,使酒香更丰富。
随着生活水平的不断提高,人们越来越追求健康,红酒因保健作用受到青睐,而红酒如因储藏不当会造成营养成分的流失以及口感变差,因此红酒的伴生行业红酒柜作为红酒储藏的一个重要部分,未来有非常大的市场需求。
近年来,随着红酒行业在中国的告诉发展,和国民消费水平的提高,以及人们对红酒的认知和接受度的上升,红酒柜行业将迈入一个新台阶,向着更加化、产业化的方向发展。
美国作家威廉.杨格曾经说:“一串葡萄是美丽、静止与纯洁,但它只是水果而已;一旦压榨后,它就变成了一种动物,因为它变成酒之后,就有了动物的生命,而温度和水分则是生命体赖以生存的根本。”这就充分表达了红酒储藏的两大——温度和湿度的恒定性。
目前只有100亿左右份额的国内酒柜市场,将伴随葡萄酒市场的快速发展,而迎来一个逐渐增大的发展机遇。而随着冰箱产品的升级换代,中产的迅速壮大,冰吧产品也渴望拥有广阔的市场。国内酒柜的消费者对于酒柜产品的认知非常浅,而酒柜生产企业多为制造型企业,在营销传播与消费教育方面,普遍滞后。酒柜市场属于葡萄酒产业的“后市场”,将伴随葡萄酒市场的快速发展而发展。
酒柜品牌众多,品牌附加值,价格战比较普遍,市场竞争惨烈。酒柜企业市场投入非常少,酒柜消费者包括两类人群,一类是送礼者,另一类是使用者。
红酒柜的简介酒柜按材料分为实木酒柜和不锈钢酒柜,也叫电子酒柜。实木酒柜是作为存放摆设酒的一种家具。不锈钢酒柜,里面配置有压缩机,是一种模仿葡萄酒自然储藏条件而设计出来的一种家用电器,也可以是一种小型的仿生酒窖。一般来说用于存放葡萄酒的酒柜专指电子酒柜。电子酒柜,也常称红酒柜或者葡萄酒酒柜,由于葡萄酒的存放要求高,才能保持酒柜的色香味,所以酒柜一般恒温,所以也叫恒温酒柜。
红酒柜一般采用压缩机制冷和电热制冷(即半导体电子制冷)这两种制冷方式,按制冷方式红酒柜可分为:半导体电子酒柜,压缩机电子酒柜两大类;压缩机酒柜又可细分压缩机直冷式酒柜,压缩机变频风冷式酒柜。也有人将电子酒柜专指半导体电子酒柜。
酒柜定制有哪些流行风格 喜欢藏酒的你一定要看
1、田园酒柜
这款酒柜可以设计成两种风格,一个是餐厅式、一个是客厅式的。特别推荐的是客厅独立式的造型,不仅美观实用、结构分明,而且储物空间大,时尚透明的玻璃饰面,精湛雕刻的精美设计,柔滑而有光泽!酒柜的整个设计风格简洁大方,精美雕花及描金工艺增添明代感,摆放在客厅透露欧式田园风情,曲线优美温馨的酒柜的装饰着宽敞明亮的新家。
2、欧式酒柜
这是一个独立的欧式酒柜,同时相配的还有品酒桌,有这种酒柜要求的主人一定是对品酒相当喜爱的。这种单独的酒柜间看上去虽然简单洁,但是它的功能非常强大。无论是红酒、洋酒、还是葡萄酒,多个隔层的分布让您随心装饰,角柜的隔层采用的是玻璃隔层,优点是不易沾灰,并且具有角柜时尚的一面。晶莹透明的色计彰显出了简欧的大气。
3、美式古典酒柜
这款美式古典酒柜采用的是美式古典家具——红檀木,把自然木的古色古香特色表现得淋漓尽致。酒柜里摆放着精致而具有品位的摆饰,下面还放着各种精美款式的红酒杯,显示主人的品味,再配上有美式风格的手扶椅子,无一不是设计师精心挑选之作。独立的空间,各种功能非常齐全,耸然而立,展现美式的典雅之风。
4、现代中式酒柜
现代中式风格的立体酒柜,整体呈出简洁实用的造型,在储物方面一功能强大。现代中式简约酒柜设计在餐厅旁边,材料可木质或不锈钢的,高,非常方便主人待客之用,拿取各种美酒信手粘来。餐边酒柜是现代家庭的必备之选,不仅兼具了各种酒类的的储存功能和餐具的存放功能,实用性很强大,同时也为客厅带来装饰之美。
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