白酒酒窖设计对环境的要求：白酒储存期较长，不可轻易移动位置，好在一个地方进行储藏。如果我们储存的时间较长，亦或者是你想要进行更为长久的收藏行为，那么，我们就要特别注意环境保持性，好是在一个地方进行保存、储存，不要轻易移动、换地方、换环境，这不仅会给白酒包装带来损坏性，更会影响它们的实质效果。所以，想要的保存好白酒质量、味道,酒柜光线：自然采光照明于酒品贮存很不利。自然光线，尤其是直射日光容易引起病酒的发生（如光线导致的过量蛋白质引发的酒病），自然光线还可能使酒液氧化过程加剧，造成酒味寡淡、混浊、变色等现象。酒窖中好采用人工照明，照明强度和方式应受到适当的控制。，一定不要经常移动、换环境。

   对于狂热的葡萄酒收藏者来说，可能会产生一个问题：酒窖里的酒架已承载不起过多的葡萄酒收藏。在这种情况下，打造一个完全传统的家庭酒窖似乎已刻不容缓，因为传统的家庭酒窖能提供足够的恒温存储空间，同时还可以招待家人和朋友。无论您是存储十几瓶或上百瓶，在您首先考虑要设计一个的私人酒窖时，不妨考虑以下几点。

      如果您有兴趣参与设计自己的酒窖，首先需要分析空间大小。如果您是一个葡萄酒和啤酒爱好者，您或许想要创造一个的家庭酒吧，包括要有座位和喝酒的小空间；而葡萄酒爱好者则会注重酒窖的性。做一些调查，什么样的条件适合储藏葡萄酒，您就能模仿这些条件来建造一个属于自己的私人酒窖啦！，通过添加适当的传统酒窖主题装饰和的软装配件，让你的酒窖变成一个有趣的人间天堂。

 如果您喜欢葡萄酒并希望储藏和陈化它，那么酒窖或恒温恒湿酒柜就成为了必需品。葡萄酒的储藏环境将决定其理想的成熟日期，并且在消费时也会影响其特性。保护您的葡萄酒需要控制四个关键要素：温度，湿度，光和振动。

   （1）温度：一个重要的长期储存因素。酒窖的温度必须凉爽且恒定。用于储存葡萄酒的普遍接受的适当葡萄酒储存温度约为55°F或13°C，但50°至60°F的范围被认为是可接受的。同样重要的是，这个温度随时间变化很小或没有变化。一般来说，温度越高，葡萄酒的老化越快；而温度越低，老化过程就会越慢。较高的温度也可能导致酒精分离。然而，当温度变得太低时，葡萄酒中可能会产生沉积物或其他悬浮液。葡萄酒温度的突然或大幅波动会中断正常的老化过程。温度变化不仅使软木收缩和膨胀，而且还可能直接影响葡萄酒中的有机成分。

为什么酒窖是储存葡萄酒的理想条件？

    （2）湿度：对于长期储存葡萄酒，在约55°F时相对湿度约为65%是理想的，但是，60%至80%的范围是可接受的。葡萄酒储存在其侧面，以便葡萄酒始终与软木接触，保持软木塞湿润。酒窖中的湿度水平不是用螺旋盖等机械密封的瓶子的一个因素。使用带瓶塞的瓶子，低湿度会使软木塞的空气侧干燥，从而使葡萄酒的空气泄漏或毛细管拉动作用到软木塞的干燥侧。这允许氧气与葡萄酒接触，促进老化。高湿度不会对葡萄酒造成伤害。对于真正的葡萄酒爱好者来说，发霉的葡萄酒瓶可能表明葡萄酒已经长期妥善储存。纸板箱不会在高湿度的地窖中存活，因此应从地窖中取出。这些盒子会变得潮湿，结构不健全，从而使葡萄酒处于危险之中。

   （3）光：紫外线会导致葡萄酒过早老化。紫外线会分解葡萄酒中的一些复杂成分，甚至可能产生令人不快的香气。起泡葡萄酒对光敏感，应存放在酒窖黑暗的部分。酒窖只能在使用期间点亮，荧光灯应由低环境白炽灯或LED光源代替。不经常光照不会对您的葡萄酒收集产生影响。

对于喜欢酒的人来说，尤其是喜欢红酒，为了保护他的美酒，一个标准的酒窖是的，那么正规搭建酒窖的流程应该是怎样的呢？下面彼得利酒窖公司就来分享给你吧！

一般来讲客户要求做酒窖的话，首先是方案和预算的确认，想要什么样的酒窖，哪种酒窖类型，我们的设计师都会根据您的需求来制定您的专属方案，那么有了预算之后当然还会给您一个合理的价格，方案和预算确认后，酒窖的制作流程就正式开始了：

上门量尺寸

根据量的尺寸做生产施工图，制定酒窖装修方案，这是非常关键的酒窖建造步骤，在以后施工中将对酒窖建造的整体把控更加。

第二水电进场施工

这些都需要在原基础上改动，对于每个酒窖的施工工艺都需认真细致，只要经过水电工程师，主体结构工程师及中央空调工程师三方共同商讨的酒窖水电改造，才会真实的用于酒窖装饰中。

第三酒窖保温层和酒窖装饰

酒是非常娇贵的，同样和酒店您才会变得那么，酒的储存环境对于光线的把控，对于温度的把控也是必要的，我们的设计师通过对酒窖平面，立面的测量之后，会得出的施工方案与方式。

第四安装酒窖设备

在环境装饰完成后，设备可以进行调试，这样操作比较方便，同时设备调试好后，恒温的环境也能给后面装的酒架提供保护，酒窖设备有明装和安装两种安装方，根据酒窖内部结构的不同选择不同的安装方式。

一步安装实木酒架

酒窖酒架的装置是酒窖重要组成部分，不只要注意酒窖整体漂亮，还需重视其实用性。酒架的选材也多为考究， 好以实木为主。

这些流程的顺序是非常重要的，不可更改与调换，这就是一套的酒窖搭建了流程，任何一处做出了修改，在搭建过程中都会出现很多的麻烦，甚至影响到的藏酒效果及美观，彼得利酒窖就是这样一家严格按照酒窖搭建流程来操作的，这样才能为您打造出一座精致又不失实用性的酒窖。