随着生活水平的提高,平时小酌一杯也是很有情调的。而不少人还会在家里贮藏酒。如果要贮藏酒的话一个好的酒柜就一定少不了。酒柜不仅是存储酒的地方,更是房子里的装饰,其款式与风格各有不同,酒柜设计逐渐成为家居装修中的一种潮流。那么在设计制作酒柜时,就一定要选好材料,下面就一起来看关的介绍吧!
(一)选材
1.酒窖酒柜材质目前主要有橡木、松木和不锈钢三种。橡木主要适用于酒架酒柜,这样有利于红酒的储存;松木等实木型材质也不错,但是要考虑其木质的密度和硬度等问题,这样才能比较耐用,经得起岁月的考验;不锈钢材质的呢,相对比以上两种来说,她价钱比较便宜,实用性比较广。
2.材质方面,如果酒柜放置在家庭卧室、酒店房间,要求相对安静,可选用半导体酒柜较好;如果是放置在客厅厨房等地方,对噪音要求不太高,而且压缩机酒柜噪音也限制在可接受范围,那么选用压缩机酒柜和半导体酒柜都可以;如果是放置到写字楼办公室等地方,需要经常取酒而不是长期储藏,那么选用半导体酒柜较好;如果是放置酒店大厅、会所、别墅、酒商专卖店、商场等场所,选择压缩机酒柜较好,这样不但有利于酒质量的保持与提升,而且显得档次高品牌形象好。
(二)其他考虑因素
1.压缩机是红酒柜的心脏,大抵一个葡萄酒柜好不好,压缩机的好坏,占了相当决定性因素。前面提过,震动是影响红酒储藏的因素,压缩机如果不够安静,加上材质过轻不够稳重,那么一只红酒柜就会因压缩机的震动而带动整体的震动,这样会让葡萄酒时时处于轻微震动的环境中,没办法好好沉睡,随时随地都有可能被震醒的红酒处在危险之中。
2.如果你是葡萄酒收藏者或葡萄酒酒商,则建议使用压缩机酒柜,其特点是制冷快、效果好、性能稳定、使用寿命长,特别适合葡萄酒的储藏。如果是普通葡萄酒爱好者或是初接触葡萄酒者,建议买台半导体电子酒柜即可。
随着人们生活水平的提高,爱酒懂酒的人越来越多,酒类的储藏也渐渐化,葡萄酒的储存对温湿度要求比较高,做一个的恒温恒湿酒窖对一般家庭而言空间和费用消耗比较大,成品的电子酒柜大多样式比较单一,只有固定的尺寸与风格。而不锈钢恒温酒柜样式多样美观,能融入家具设计,功能又可以达到红酒储存的要求,成本也比较低,越来越受到人们的欢迎。今天就为大家介绍下协功能与美观为一体的不锈钢酒柜。
不锈钢恒温酒柜主要以不锈钢柜体结合不锈钢酒架与其他材质酒架和恒温设备组成的一套储存葡萄酒的柜子,一般不锈钢酒柜都是个性化定制的,可以满足不同场合的需求。
酒柜材质
不锈钢酒柜具有的天然优势:304不锈钢为的食品级不锈钢,具有很强的防腐性和优异的耐热性、耐碱性溶液和大多数有机、无机酸腐蚀。不锈钢所呈现的效果比较现代化,颜色也多样化。产品制作工艺有镜面、蚀刻、镀钛、喷砂、拉丝、和纹等。颜色有更多选择,香槟金、玫瑰金 、金色、黑色、宝石蓝 古铜等。
内置酒架
内置酒架可选不锈钢或实木,爱敦堡酒窖均选用美国进口天然红橡木,榫卵组合式实木酒架。红橡木,坚硬,抗压、防潮、抗虫,天然木纹外观,造型美观,各种手工艺术图案雕刻,整体自然简约,有利于隔热,保持温度恒定。大家知道橡木桶是一种储酒容器,人们在很早之前就已经开始使用了,在葡萄酒的存放发酵过程中,实木酒架的木材芳香会通过瓶塞溶入葡萄酒中,使酒香更丰富。葡萄酒艺术品的搭配,既满足了大容量储酒的要求,又在感官视觉上形成了片与面,高与低,空与满的错落有致立体效果。
金色系(古铜、香槟金、玫瑰金等)比较亮眼,但是亮眼的又非常克制,在奢华中的一份低调。金属材质看上去非常的冷色,但是又很有文艺范,与家中其他的装饰物一起搭配起来让房屋的感更强。
现在市场上的酒架从材质来说一般有实木酒架,不锈钢酒架,石材酒架等,因为气候的原因在北方不锈钢酒架比较常见,在南方实木酒架比较常见,而石材酒架则很少见。
(1)从收藏者感慨上来说: 通常的木质酒架都由非常纯粹的原木制作而成的,带有天然的木质细腻纹理;打磨光滑无突出节点;细微处都体现了设计者的心思,尽量保留它的自然纯朴的特点。在表面的一层透明漆作用下,强化了木质上原本的节点和裂纹。纯朴自然的木质酒架作为红酒、葡萄酒收藏爱好者与生俱来的喜爱,它契合人们回归自然的心理,可以以一种自然的方式呈现美感,散发着别一番田园般宁静的气息;
(2)从葡萄酒的储藏来说: 实木的高密度,防潮耐压,避震性能和木质分子与酒的溶入有利于红酒、葡萄酒更好的发酵。木质酒架不光起到一个放置的作用,还因为它和软木塞相近的材料特性,能够显现出储藏条件的好坏:酒架镂出细致光滑的凹槽,平行或垂直,可以让不同形状的酒瓶都能安全地存放,便于藏酒者管理;酒架实木在制作之前的熏烤、翻晒的强弱及时间长短会带给酒架不同的香味,在葡萄酒的存放发酵过程中,实木酒架的木材芳香会通过瓶塞溶入葡萄酒中,使酒香更丰富。
近些年至今,伴随着红酒领域在我国的迅猛发展和人民交易和对红酒认知能力的提升及其海外要求的升高,酒柜领域才逐渐真真正正发展,向系统化、产业发展角度发展趋势,象早晨的朝阳区一样丰富多彩的发展趋势起來。针对项目市场,在红酒生产制造、厂家批发、零售好多个阶段都能看到恒温红酒柜的影子,这一销售市场也会伴随着红酒的增长而迅速发展趋势。预估将来三年,我国恒温红酒柜销售市场很可能进到快速增长期,由于红酒这类身心健康酒商品正逐渐获得购买者的认同,多用途红酒柜的市场的需求增长将十分丰厚,终将变成市场竞争非常强烈的家电业中的朝阳行业。传统的酒柜是一体成形的,容积比较大,不方便运送带上,并且传统的酒柜选用的是铁制架构,使用期限较低。伴随着新技术的提高,现如今的红酒柜生产制造生产获得较大的提升,容积层面早已革除传统的一体成形,如今的酒柜体架脱卸式,便捷运送,货到当场再开展拼装;材料上也拓展到金属材料,不锈钢板,铝合金型材这些,使用期限也相对性增长了。在多功能性上从起初的常温下,到现在的添加了工业制冷,在储酒层面做到恒温贮藏,对红酒的储存具有了较大的协助。恒温的酒柜也更受大家喜爱,运用的公共场合也越发广,在酒柜产生了一系列的改革创新以后,在外貌上更重视美观大方性,注重跟室内装修风格的配搭。
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