规划您的地窖，想想您的葡萄酒收藏量，或者您希望的收藏量。一个认真的收藏家应该打造大量的壁挂式酒架，以确保放酒空间不是一个问题。对于业余爱好者或初学者，有酒柜的家庭酒吧和小面积酒架已足矣。创造性地模仿自己喜欢的葡萄酒窖或大型酒庄设计，将其转变成一个完整的属于自己的品酒区。添置一个品酒桌或小酒吧的餐桌椅，并放置一些能随手拿到的小东西，如酒杯和开瓶器等。

如何建造地下室酒窖

混凝土是一种多孔物质，水分可以从中渗透。如果要混凝土地板，请使用混凝土密封剂将其密封。如果安装瓷砖地板，请密封灌浆。

对于未完成的外墙，请使用胶带将防潮材料粘贴到墙壁上作为防潮层。然后通过安装经过加压处理的木材的弯曲条来构架。在板条之间用蓝板进行绝缘，确保板条和蓝板的尺寸至少达到R-19绝缘值。然后，像石膏板一样贴上墙面材料。

使用2x6螺柱构造其他墙壁，以便可以使用R-19棉胎绝缘。如果您有2x10的托梁，请在天花板上添加R-30隔热材料。但是，如果要转换现有的房间或壁橱，请在墙壁和天花板上使用吹入式隔热材料。切记在隔墙和墙面之间的墙壁的热侧安装防潮层。（酒窖一侧是冷侧。）此外，请始终在混凝土旁边使用经过压力处理的木材以防止腐烂。

在墙壁内部挂石膏板之前，根据当地的规范进行布线走线。

根据需要安装照明设备。由于紫外线会使葡萄酒过早老化，因此酒窖不包括窗户。另外，避免使用荧光灯，建议使用LED灯照明。

安装酒窖的门。为了获得适当的绝缘，请使用至少5厘米厚的室外坡度门。如果您更喜欢玻璃门，请选择用钢化玻璃将其翻成两层或三层。用来挡风雨条和适当的阈值以防止任何空气泄漏。如果您在关闭时感觉到空气阻力，就会知道它可以正确密封。

墙壁粉刷，仅使用水性，零VOC的涂料，并确保在放入葡萄酒之前处通风状态，去除异味和装修在屋子中留下的不稳定化学成分。

安装冷却系统。安装在外墙上的微型分体式交流设备是简单的方法。除冷却外，空调还控制湿度。空间中的水分过多会导致霉菌生长，而水分过少会导致软木塞干燥和收缩。如果您生活在寒冷的气候中，不需要空调来维持恒定的温度，则可以安装除湿机来控制湿度水平。使用温度计和湿度计定期测量温度和湿度水平。

安装酒架。为防止软木塞收缩并使您的葡萄酒暴露于空气中，请使用适当的酒架将瓶子放在侧面。这样可以使葡萄酒保持软木塞的湿润。

  经常有人这么说,地下室是的恒储酒区域,没错,在家中的所有位置中,地下室是稳定温度,也是的地方,但相对的要求来说,还是不够的,地下室通年平均气温在22度,我们酒窖需要的是13-16度.湿度通常就会随季节变化而变化了,那么还是需要安装的酒窖空调的,来恒地下室的温度与湿度,那么需要通风吗?我们建议,如果您的酒窖小,在小于50平方米以内,是完全没必要装通风的,只有当你的酒窖比较大时,才需要进行通风

私人酒窖设计方案

1.在地下6米左右，温度和湿度是常年稳定的，完全可以满足葡萄酒的储藏需求。也会将维护成本降到 低。2.地下室通常会比较安静，只要不靠近车库等位置，不需要考虑震动、异味等问题。

3.地下室完全避光，而且人来回走动的机会较少，可以让葡萄酒安静地成长。

4.地下室空间较大，可以满足大量的葡萄酒存放的条件，而且很多珍藏级别的葡萄酒都是整个木箱包装的，私人酒窖可以随意安排空间来存放这个级别的葡萄酒。

5.因为现在大多数酒窖装修，的装修队伍会按照地下室的酒架设计面积来计费，所以酒架的设计和地下室面积的搭配会很重要。