随着葡萄酒文化的普及，现在越来越多的人会选择在家里定制一个恒温恒湿酒柜，用来保存葡萄酒。不仅如此，一些会所、酒店同样会打造一款合适的恒温恒湿酒柜。恒温恒湿酒柜逐渐流行于我们生活之中，它有哪些特点能让我们毫不犹豫的选择呢。

      恒温恒湿酒柜所拥有的特点，可以满足葡萄酒的保存环境要求。恒温：红葡萄酒保存禁忌温度波动，因此保持温度的恒定是葡萄酒的主要目的。恒湿：为了防止瓶塞干燥收缩，葡萄酒冷却器内部需要保持在55%以上的湿度。避免振动：振动会对葡萄酒造成一定的伤害，所以恒温酒柜中木架是一定要有的。避免光照：避免紫外线伤害到葡萄酒，恒温酒柜的玻璃门必须是防紫外线功能。通风：防止异味的产生，内部通风系统可以保证恒温酒柜内不会出现异味。

 如果你家里藏酒10瓶以上，并且藏上一年都没舍得喝完，那么，该为它们找一个恒温酒柜了。如果我们没有恒温恒湿的地下室，只能给葡萄酒们适当地找一个人工的、恒温恒湿的空间，让它们在被打开之前，健健康康地、美美地睡上一觉。

      恒温酒柜是按葡萄酒的存放温度设计的，是经济也是方便的一种储藏葡萄酒的空间。一般的恒温酒柜有两个温区，通常上层是高温区，高可达22度，低是12度；下层是低温区，低达5度，高则为12度。恒温酒柜的原理和冰箱类似，只是它在顶部加了一个发热的机器，把温度控制在10~18度，这是适合葡萄酒存放的温度。上部适合存放名贵的红葡萄酒，下部适合存放白葡萄酒和汽酒。

      市面上卖的恒温酒柜，如果是纯进口的酒柜价格约在2~3万元，而采用进口零件组装的酒柜则相对便宜一些，大概可存放150瓶酒的酒柜是6000多元。进口酒柜相对而言温控，噪音小，工艺精细，不过从来说，一些国内组装的酒柜更胜一筹。

如何去选择酒柜说实话是蛮有学问的知识，要符合放置空间的大小，规格尺寸进行酒柜的实况设计，确定酒柜的设计后，再选择不同的材料定做，不同的材料之间也有不同的风格效果，也往往会出人意料的区别，葡萄酒柜一般可分为木质酒柜和不锈钢酒柜，在定制时，朋友们可要选对酒柜的材质做。

     一般而言，酒柜大体分为装饰性酒柜和功能性。如果是红酒，好用功能性酒柜，恒湿恒温可以让红酒保持好的品质；如果存放洋酒和白酒，一半多用装饰性酒柜。而功能性酒柜好到酒柜定制的厂家、酒窖酒柜定制等场所购买，在家居卖场出售的酒柜基本上都是属于装饰性，装饰性酒柜必须与整体家居风格搭配。

不同搭配有讲究

     装饰性酒柜有多种风格，有的可以“混搭”，有的只能“一对一”：法式或中式的装修，酒柜的风格必须对应；美式或新古典的装修，酒柜则没有明显的规范，可以“混搭”；现代简约或北欧简约风格，酒柜也要现代简约；后现代装修风格则适合搭配极简的经典酒柜。现在比较流行的造型是将餐边柜和酒柜合二为一，或是将区域间隔柜与酒柜做在一起，这样一物两用，实用方便。

酒柜要与吧台呼应

　　装饰性酒柜的材质需要仔细了解，基本标准是所用的玻璃在碎裂时不会对人造成伤害，柜里好装有灯和玻璃。此外，框架分为实木、高纤维板、不锈钢等，实木线条简约的酒柜适合简约的装修风格，而有着繁复雕花工艺的实木酒柜，则适合欧式装修风格，高纤维板或不锈钢的酒柜，适合比较前卫的装修风格。

不锈钢酒柜普通款和款的区别在哪？

先说不锈钢酒柜的普通款，之所以定义为普通款，就是价格相对便宜的，那么定制的条件就相对而言就会有限制。如：1、整个酒柜使用的材质：不锈钢+层板玻璃+桂杯位（这几种材质组合）；2、不锈钢颜色：只有黑钛、玫瑰金、香槟金三种颜色选择；3、酒柜灯光，统一柜内左右两端打竖灯；4、酒瓶摆放方式：箱放、横放、竖放、斜摆；5、柜门拉手方式：暗藏式拉手；

那么款酒柜，除了普通款以上都可以做到以外，还可以增加，如：1、酒柜使用材质：实木、亚克力、铜，真皮等；2、不锈钢颜色方面，任何颜色都可以；3、酒柜灯光，可以随意搭配，没有限制；4、酒瓶摆放方式：直插、倒放、抽屉等；5、柜门拉手方式：明拉手、暗拉手等；以上只是举了其中一部分例子而已，如果是不锈钢恒温酒柜的话，设备的不一样，保温玻璃门不一样，保温方式不一样等等，手机精细程度，都直接影响酒柜的价格和决定酒柜款式。