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北京景观农业科技馆技术咨询客服「中农金旺」
来源:2592作者:2021/8/2 0:04:00
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视频作者:中农金旺(北京)农业工程技术有限公司






园艺工程简介

园艺是指果树、蔬菜、花卉及观赏树木的栽培与繁育技术。在古代,果树、蔬菜和花卉的种植常局限于小范围的园地之内,与大田农业生产有别,故称为园艺。园艺相应地分为果树园艺、蔬菜园艺和观赏园艺。园艺业是农业种植业的组成部分,对丰富人类营养和美化、改造人类生存环境有重要意义。园艺作物一般指以较小规模集约栽培的具有较高经济价值的作物。主要分为果树、蔬菜和观赏植物3大类。




园艺工程的特点



从设施条件的规模、结构的复杂程度和技术水平可将设施园艺业分为四个层次:

(1)简易覆盖设施。主要包括各种温床、小拱棚等简易设施,其建造方便、造价低廉,主要用于作物的育苗和矮秆作物的季节性生产。

(2)普通保护设施。通常是指塑料大中拱棚和日光温室,是我国现阶段的主要农业栽培设施。

(3)现代温室。用玻璃或硬质塑料板和塑料薄膜等进行覆盖配备,由计算机监测和智能化管理系统控制,可以根据作物生长发育的要求调节内环境,满足生长要求。

(4)植物工厂。这是农业设施栽培的较高层次,其管理完全实现了机械化和自动化。所需要的温、湿、光、水、肥、气等均按植物生长的要求进行优化配置,完全摆脱了自然条件的束缚。



园艺工程的分类

园艺作物通常包括果树、蔬菜、各种观赏植物、香料植物及药用植物等,主要分为果树、蔬菜和观赏植物三大类。

果树是多年生植物,而且主要是木本植物,提供可供食用的果实,包括落叶果树、常绿果树、藤本和灌木性果树和一小部分多年生草本植物。

蔬菜则以一、二年生草本植物为主,不限于利用果实,根、茎、叶和花等部分也可利用,因而又可划分为果菜类、根菜类、茎菜类、叶菜类和花菜类等;此外也包括一小部分多年生草本和木本蔬菜以及菌、藻类植物。

观赏植物中既有一、二年生,多年生宿根或球根花卉,也有灌木、乔木等花木,可为人们提供美的享受和用于防止污染,改善环境。




设施园艺的投入构成

从设施园艺各种类型比较来看,竹木大棚的材料及工本费在10元/平方米左右;钢管大棚,设备投资成本高,造价25元/平方米左右。因此,世界上聚烯烃温室大棚膜覆盖设施园艺占总面积的97%,我国更高达98%,其他为玻璃和PC板。聚烯烃膜在日光温室和连栋温室仅占总成本的1/20左右,却起到关键的作用。成本较高依次为骨架-保温墙-保温被等。



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