园艺工程的功能

园艺的生态社会功能更加突出：

随着人们对农产品安全和生态环境保护的日益关注，温室环境友好、资源合理利用技术得到广泛重视，设施栽培产品及对环境的无污染化成为必然。设施园艺在都市美化绿化、环境保护、园艺健康、休闲观光等方面将会得到蓬勃发展，将在提高社会生态文明和精神文明建设中做出突出的贡献。符合我国建设资源节约型和环境友好型社会的基本，越来越受到重视，倍受生产者和农民的欢迎。

园艺根据不同植物浇水

1.耐旱型植物此类型植物所需的水分较少，栽种此类植物时介质大部份时间是保持干燥的，且介质即使浇水后亦能迅速恢复干燥状态，例如仙人掌及多肉植物。此类型植物春、夏、秋三季时可视为干湿交替型植物照顾，但冬季休眠期则介质几乎保持完全干燥状态。

2.干湿交替型植物此类植物所需水分较前者稍多，通常浇水时需将介质浇透，但不须时时保持介质于湿润状态，春至秋季只须待表层介质恢复干燥后再浇水即可，冬季甚至可待其介质下约1公分干燥后再行浇水。例如多数的观叶植物属于此种类型。

3.半湿润型植物半湿润型植物所需水分较多些，通常春至秋季需时常浇水保持介质湿度，但亦不可使介质的水分处于过分饱和状态，否则根易腐烂。冬季则待表层土干燥后再行浇水即可。开花型植物大多属于此种类型。

园艺工程-施肥

植物要施肥就好象人要吃饭一样重要。虽然植物会经由光合作用产生所需要的一些养分，但毕竟只能维持其很低层次的生活状态，仅仅提供严格的纯净水，如果不提供他一些额外的补给，恐怕巧妇难为无米之炊。除此之外，肥料也能让植物在更理想状况下成长，提升其本身的抵抗能力，免除因为植株瘦弱导致病虫危害之不必要损失。施肥是一种长期且持续的工作，植物在发育过程会将介质土壤中的养分逐渐吸收使用，因此当介质的养分逐渐被耗尽时，植株就会开始出现营养不良的征状，因此适时而且适量的施肥便成为延续植物不断成长的动力之一；

设施园艺技术

无土栽培技术是设施园艺与工厂化农业的重要组成部分，提高无土栽培的设施化、标准化、智能化水平是设施园艺研究的重点。国内外都十分重视无土栽培设施工程与环境调控技术的研究，国外如荷兰、日本、丹麦、以色列等国家的蔬菜无土栽培已经进入工厂化生产的高等阶段。我国的无土栽培虽然起步较晚，但如今也乘着国家现代农业扶持力度的加大，也逐渐越来越受到重视，无土栽培技术***，未来对农业发展将会起到至关重要的作用。