创业者在加盟五香猪耳加盟价格店，开店前期应该做好哪些储备呢？不知道大家有没有了解过，下面就让【 河南宝琨餐饮管理有限公司】来带大家具体的了解一下吧。

我们在开始接触一个行业时一定会去学习，首先就是学习卤菜制作，经营卤菜店是一个有技术门槛的项目，店主没有卤菜知识，就无法把握采购和制作环节的大局，也无法为卤菜店定位，更不用说后续经营问题。所以在开店前，一定好学好卤菜技术。

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创业者在加盟五香猪耳加盟价格店后会有哪些注意事项呢？不知道您有没有了解过，下面【 河南宝琨餐饮管理有限公司】帮大家整理了一些知识，希望能帮到您。

1、五香猪耳加盟价格店是小本生意，转让费和房租必须控制住，才有利润可言。

2、店铺只需在10平方米左右，进深2米左右，宽5米左右为好，方便把菜品都呈现在顾客面前，也能够有足够大的空间拌佐料、称重量。

3、店址选择对人群流量的要求也特别高，交通中转站、菜市场附近、小区集中的地段、大卖场门口等地方是很好的开店地址。

4、如果没有黄金店址，开店计划宁愿推迟，也不要随意将就。

5、对于卤菜店来说，口味十分重要。

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五香猪耳加盟价格店一般需要准备哪些工具呢？不知道大家有没有了解过，下面就让【 河南宝琨餐饮管理有限公司】来带大家了解了解吧。

五香猪耳加盟价格店基本需购买的物品有双温冰柜、单温冰柜、不锈钢桶、调料盆、盘子、夹子、汤勺、压蒜器、菜勺、片刀、一次性手套、口罩等等，以及店面装修所需的吸塑灯箱、展示台的三角架、人造石台面、隔墙、粉刷墙面、包水管、木板等等。

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关于五香猪耳加盟价格店设定卤味日来提高销量，这是个怎样的销售方法呢？一起来看看吧。

五香猪耳加盟价格店做活动可以直接设定一个“庆祝日”。现在很多店铺发展的时候都会直接把自己店铺开业当天设计成为周店庆日，还有淘宝也成功利用“双十一购物节”把自己的招牌打了出去，那这个时候创业者要想让五香猪耳加盟价格店铺成功营销，也可以吸收成功者的经验，给自己的店铺设定一个“卤味日”。

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