小编带大家一起探索食品检测项目的世界。首先，让我们一起来看一段滴定法检测盐里面的硫酸根实验吧，就让小编简单为大家讲解一下滴定法的原理吧。

首先，检测员用长试管吸取各式溶液及指示剂按比例配置出用来滴定的检测溶液。然后，用滴定管将滴定液缓缓滴入装有检测溶液的容量瓶中，同时缓缓晃动容量瓶使其中的溶液充分反应。接着，随着滴定液与测样液达到滴定终点，指示剂的颜色由蓝色变成了粉红色。将滴定液的消耗量加入滴定法测量的计算公式，就可以得出食品检测样品中添加剂的含量啦。漏缺性问题分析检测报告缺漏性问题归纳起来分五类：图片缺漏、信息缺漏、标识缺漏、签名缺漏、不规范性缺漏。

【标谱检测】我公司各类***设备其全，对产品的各项指标进行严格监控。我们的宗旨是：以质量求生存；以创新求发展！

食品安全是事关每个家庭、每个人的重大基本民生问题，食品检测项目作为食品安全的重要组成部分和关键环节，具有十分重要的意义。食品检测项目都有哪些指标呢？咱们一块梳理一下。

有些霉菌的有毒代谢产物会引起某种急性或慢性，特别是有些霉菌具有强烈的致癌性。

1、主要通过被霉菌污染的食物。

2、被霉菌污染的食品和粮食用一般烹调方法加热处理不能将其破坏去除。

真菌的检测也是因为真菌产生真菌的缘故。

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食品检测项目标准食品营养标签的管理工作受到国际组织和多国重视，纷纷制订了相关法规和标准。我们一起来了解一下。

国际食品法典（CAC）先后制定了相关标准和技术文件；中国国已于2011年10月出台《预包装食品营养标签通则》，并于2013年1月1日正式实施，规定凡有预包装的食品都应标有营养成分表；美国，加拿大，欧盟，香港等国家和地区都强制规定食品必须标有营养标签。然后，用滴定管将滴定液缓缓滴入装有检测溶液的容量瓶中，同时缓缓晃动容量瓶使其中的溶液充分反应。

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