总部采取什么方法控制加盟店的经营

特许经营的特点就是在经营业务及方式上高度统一，使各自的加盟者在合同的规定下形成一个资本统一经营的外在形象。如果其中一个加盟店没有按总部的统一要求去经营，就会破坏这一整体外在形象，使整个特许系统的声誉受到损害。因此，总部是有权利对加盟店实施有效的控制，以保证经营的标准和规范能够得到一丝不苟地贯彻。但是总部采取什么方法控制加盟店的经营，应详细列入合同中，以得到加盟者的理解和接受。

不能随波逐流有些老板开店,喜欢追逐潮流,看到别人做这个赚钱

不能随波逐流 有些老板开店，喜欢追逐潮流，看到别人做这个赚钱，就做这个；后来看到别人做那个赚钱，又做那个，这是赚不了钱的。 开店虽然不是一定要从一而终，但也不能轻易的更换项目。开店想要生意兴隆，主要是依赖老客户（特殊的地段除外），而老客户，是需要时间积累的，店铺的每一次变动，都会损失一部分老客户，经常变动的店铺，是很难积累人气的。 店铺定位，既然定了下来，就不要轻易更改。

火锅店餐厅设计的颜色一般不用白色(除非有***的创意和风格)

色调：决定火锅店的风格 火锅店餐厅设计的颜色一般不用白色（除非有***的创意和风格），普遍选择黄或红为主，或者黑金色，显得热烈喜庆。灯光的选择上太亮和太暗都是要注意避免的。 可以放置一些绿色植物作装饰，不过不能太占位置。整体餐厅设计色调的选择还是要按照火锅店的风格来选择的。 配套：提升就餐体验感 卫生间是***的。 卫生间干净、明亮是基本的要求。另外空调和通风系统一定要好，火锅店人多，通风不好的话进去就感觉很闷，相信这样的就餐环境谁都不会喜欢的。 大的包间，可以单独做出一个卫生间，或者在连排包间的旁边设计一个卫生间，与大厅卫生间相独立。

加盟一家餐饮品牌到底能不能挣到钱!

加盟一家餐饮品牌到底能不能挣到钱！ 答：看本事！不要一味的听加盟公司的招商人员说如何挣钱什么的，要有自己理性的判断，当你要开店吃苦的心理准备以后就看你选择的具体项目跟品牌了。餐饮根本的就是产品！产品！还是产品！东西不好吃做的宣传再好，选址再好也没用！所以好吃是关键！迎合你的消费人群的口味及消费能力是的！再有就是你的能力问题了，市面上有数不胜数的加盟店肯定还是有大比例挣到钱的，不要相信加盟公司给你说的什么指导运营，帮助策划一类的话语，等你店开起来了以后没人管你，只能看自己的能力！如果指望开店以后让加盟公司给你做后盾那劝你还是不要考虑开店了！