加盟火锅店选址时客流量***

加盟火锅店选址时客流量*** 加盟火锅店选址时客流量***，客流量大不仅更容易培养固定客户，流动客户也是一个重要来源。其次是人均消费水平，如果人均消费不高，营业利润也就不太理想了，再就是材料成本的把握，定质定量，避免浪费。选址一定要选择量大的地方，住宅和商业结合部是非常好的环境，其次注重门面交通要便利。 餐饮行业劳动强度比较大，责任心和服务意识是员工必备素质，各位投资者在员工日产工作当中一定要做这样的考察。

夏季开火锅加盟店怎么经营?

夏季开火锅加盟店怎么经营？

夏季火锅加盟店的环境重要的是凉爽。凉是说室内温度明显低于室外爽是指室内空气流通呼吸畅快，没有湿杂油味。能营造这样一个就餐环境，先不说你的菜好不好吃，就已经给贵店经营增加了一个亮点，顾客产生好感口碑一传，冲着凉快前来就餐的食客，就为你的夏季经营增加了客源。营造舒适清凉的就餐环境，须在正常上客时间提前半个小时开空调，切忌等客人进门后，甚至要求开空调才被动服务。

夏季经营火锅加盟店的时候，就要给店面一片片清凉，让人们在进入店面的时候可以享受到满满的清凉，不仅仅如此，还有店面的蔬菜一定要新鲜，不要出现腐坏的问题，在整个店面的经营中，这些问题一定要好好的把握好，这样才能吸引消费者。

小吃口味为什么同在一个地方开店

小吃口味

为什么同在一个地方开店，同是做同样的项目，为什么他家店生意特别好，别人都排着队去吃，而他旁边的店却很少有人去吃了?这就在于小吃的口味。所以大家在准备学小吃项目，一定要多去几家培训学校品尝，挑选味道好的

服务态度

服务态度要好，微笑待人。顾客其实是一个好的推销人员，一传十，十传百，可以帮你店里的生意更上一层楼，反之亦然。听取食客的意见。必须了解食客的需要，做到这一点，好的办法是倾听。要集思广益，顺应自然，再做该做的事，必然无往不利。