在投资餐饮加盟店的时候,为了这个项目在市场上的成功

在投资餐饮加盟店的时候，为了这个项目在市场上的成功，创业人在投资餐饮加盟店的时候，对于该项目在严峻市场上的存在而需要掌握的经营问题有所了解，那么这个项目在市场上就是有发展的，就是能轻松获得财富的。须选择本身已有相当经验的连锁体系，包括经营时间的长短及店数的多寡;假如是成立时间不长，店数又少的品牌，由于本身连锁的经验都还不充足，餐饮加盟商贸然加入，风险性自然较高。

合约终止时,加盟者是否有无违反合约或积欠货款?

由于加盟合约是由总部所定，肯定对总部较为有利，在违反合约的罚则上，通常只会列出针对加盟者的部份，而对总部违反合约部份则只字未提。加盟者对这要提出相对要求，明定总部违约时的罚则，尤其是规定总部要提供的服务项目及后勤支援方面，要求总部确实达成。在合约终止时，对加盟者而言，是保证金。这时总部会检查加盟者是否有无违反合约或积欠货款，同时，总部会要求加盟者自行将招牌拆下，一切顺利且无欠款，总部退还保证金。

餐饮加盟行业要注意远远不止这些

选择加盟品牌的时候，要稍加留心一下该品牌的门店数量是否是真实的，有没有造假的情况存在。有些店铺的资历只有几年时间却对外声称自家门店数量几千家，这个时候加盟者要仔细分析这些信息是否属实，要问清门店位置和经营情况等问题，以免上当受骗。餐饮加盟行业要注意远远不止这些，相关的细节问题需要加盟者们自己去调查了解，有些信息可信，有些信息不可信，不可信的信息一定要自己去亲身调查，不能听信别人的谗言，加盟商留下的坑，不要让自己去填补。

品牌形象的餐饮连锁特许商

如今餐饮企业竞争已经不再直接以产品与产品间的竞争来表现，而是以品牌竞争的形式体现出来。换句话说，当消费者决定进餐时，他往往要先决定去那家酒店或餐厅吃，然后才决定吃什么；即使他先做出了吃什么的决定，也必须决定在什么地方吃。因此，选择一家拥有良好度和企业品牌形象的餐饮连锁特许商，是创业成功的必要条件。具有品牌形象的餐饮连锁特许商应必须具备如下四个特征：较突出的风味特色和较高的技术工艺含量；较大的辐射空间和较高的社会口碑；较长的传播历史和较多的文化内涵；较好的经济效益和较大的社会影响。