怎么选择好的门店位置开火锅店要先做什么呢?

一、选择好的门店位置

开火锅店要先做什么呢?首先就是店面选址。而且火锅店经营得好不好也和店面位置紧密相关，选址是火锅店营建的基础。有很多创业者在经营火锅店时，往往容易忽视选址的问题，完全不考虑量、交通、消费人群的影响，只顾着租金，盲目的进行选址，这对后期火锅店的生意会产生很大的影响的。怎么选择门店位置呢?

选址店址时要尽量选择量大的位置，量越大，就越容易做宣传，吸引顾客，到时候生意就越好做，虽然可能租金会更高，但却也能很快赚回来。同时，创业者还需要提前做一些市场调查，比如分析计算周围消费人群年龄比、消费水平、饮食习惯等，看这些是否符合开店的要求。此外，观察周围火锅店的数量，降低火锅店经营压力也是很重要的一个方面。

通常来说，居民区附近，学校附近，或者商业街上都是店面选址常用的。

火锅店服务与装修的区别

做好火锅店服务与装修

作为美食大国，从前的餐饮业更注重口味，但到了现在，做餐饮，虽说口味是根本，而服务、装修却逐渐增加自己的重量，成为现代年轻人关注的焦点。据近几年餐饮消费数据分析，在现今的年轻族的消费行为中，对于环境和服务的要求也逐渐提高，对于“拍照打卡、网红特色”等要求更多，以满足其“秀”的欲望。因此，火锅店也要顺应时代需求，增强对服务、装修的要求，毕竟，如果口味差别不大，那服务或装修就会成为决定消费者选择天平的一根稻草。

火锅店打造属于自己的IP

　　名以食为天，餐饮自古以来就有，没有比这更传统的行业了。在当今餐饮行业里，逐渐出现一些新的品牌和市场。现在很多当红的明星就是想通过自己的明星效应打造自己店铺的IP，促使店铺的生意变得更加火热。而且那些明星餐馆本身就被赋予了明星的形象，受到了很多人们的慕名打卡，自然大家都十分乐意光顾他们的门店。所以，火锅店想要开展好自己的生意，也需要打造出属于自己店铺的IP，这样才能刺激更多的人们进店消费，为火锅店的发展埋下伏笔。

餐饮加盟店的支援有多少?

须考量个人兴趣，由于每个行业皆有不同的行业特性，餐饮加盟商选和自己志趣相投的行业餐饮加盟，不要只一味顾着赚钱而忽略个人兴趣。须考量总部在同业中的竞争力，这其间涉及到公司总部提供给餐饮加盟店的支援有多少?因为同业间的竞争必然会涉及到品牌的优劣，竞争力自然较强，相对的较小的品牌竞争力自然较弱了。对于餐饮加盟店的创业人而言，在经营这个项目的时候，正确的掌握了这个方面的内容，那么您经营的项目在严峻的市场上就是有发展的，就是能获得财富的。