即贮液箱内处于真空，包装容器首先抽气使之形成与贮液箱内相等的真空，随后液料依靠自重流进包装容器内，因结构较复杂，国内较少用。真空法灌装应用面较广，它即适用于灌装粘度稍大的液体物料，如油类、糖浆等。也适用于灌装含维生素的液体物料，如蔬菜汁、果子汁等，瓶内形成真空就意味着减少了液料与空气的接触，延长了产品的保质期，真空法还适用于灌装有毒的物料，如1药等，以减少毒性气体的外溢，改善劳动条件。  

压力法

利用机械压力或气压，将被灌物料挤入包装容器内，这种方法主要用于灌装粘度较大的稠性物料，例如灌装番茄酱、肉糜、牙膏、香脂等。有时也可用于汽水一类软饮料的灌装，这时靠汽水本身的气压直接灌入未经充气等压的瓶内，从而提高了灌装速度，形成的泡沫因汽水中无胶体尚易消失，对灌装质量有一定影响。

乳化锅达到工艺要求温度时，关闭乳化锅上所有阀门，进行抽真空，抽真空时先开面板上的真空按钮，再开上方的球阀 。

真空压力抽到0.2Mpa以上时可以进行抽料，抽料结束后关闭抽料阀门，? 待压力抽到0.4Mpa即可停止抽真空。

打开乳化锅搅拌。

乳化锅加热到工艺要求的温度后，设定好均质继电器时间，打开均质按钮，调好速度，对乳化锅进行均质。

均质后先打开排水阀，再开进水阀，对乳化锅进行冷却。

待降低到所需温度时关闭搅拌，从抽料口或进香料口泄掉真空。

出料：上升锅盖，刮净搅拌桨上的物料，摇动下方的摇把，将锅摇下来进行出料。

灌装封尾机该如何应对环保问题？

　　为了使客户真正享受到便捷，就改给你们是呢根据灌装的物料不一样，所以可以分为几大类，有半自动灌装机、全自动灌装机、液体灌装机、膏体灌装机、***灌装机、颗粒灌装机。在技术上又分为全自动化与半自动化。目前市面上的灌装封尾机使用***普遍的就是全自动封尾机。灌装封尾机的技术一直都在朝着便捷生产、高1效快捷发展，它的初衷就是为了提高厂家生产效率，让设备使用厂家真正感受到机器带来的高1效率。除了对产品在技术上有要求，还要求产品的出错率低，才是一款名副其实的高1效率产品