徐州人有三宝：煎饼、地锅鸡、羊汤。

南京的羊汤馆子中，不少是徐州人开的。他们即便扎根南京多年，三声变二声、二声变一声、一声降一个声调的***发音，一张口就暴露了籍贯。

秣陵路的徐州羊肉汤店是今年新开的。经理是徐州睢宁人，遇到徐州老乡，就开始飙徐州话。它的隔壁，是网红罗森便利店。

店里的羊肉都是从徐州发货来的，羊肉煮熟了剔下大骨头，次天再熬一遍，基本一锅汤要熬三个小时以上。

节能燃气羊肉汤锅：改变传统的燃烧方式，将热量二次利用加热桶壁，使得热量更充分的吸收。从而提高热量的利用效果和节能率。卤肉锅使用操作：

羊肉汤锅熬羊汤选用羊肉品质

一锅好汤，原料必定是重中之重！店内的羊肉统统是每天新鲜进货，精选羊肉品质，一般的根本看不上眼。

不管是羊肉还是羊杂都是看得出来的新鲜，只有如此好品质，熬煮出来的羊肉汤才能达到足够的鲜香浓郁。

节能燃气羊肉汤锅：改变传统的燃烧方式，将热量二次利用加热桶壁，使得热量更充分的吸收。从而提高热量的利用效果和节能率：

燃气节能羊肉汤锅、牛肉汤锅，包括保温盖、保温主体和隔热底座，牛肉汤锅销售，带有真空保温层的保温主体下端与隔热底座扣接在一起，保温主体为外壳与底部设置有透火孔的圆筒状蓄热体壁之间设置有真空保温壳体，在蓄热体底面上安装着底盘带有透火孔的电炉，在炉上放有内锅，保温主体上口盖有保温盖。该设备的二次加热功能，可更充分的吸收热能，提高了热能的利用效果和节能率。

节能燃气羊肉汤锅：改变传统的燃烧方式，将热量二次利用加热桶壁，使得热量更充分的吸收。从而提高热量的利用效果和节能率。卤肉锅使用操作简便：

牛肉汤锅保温时间视生产条件和浆种而定。生产色浆为0.5小时，漂白浆须1.5～2.0小时，电牛肉汤锅厂家，特种浆有的达6小时。    

首先要注意，选择牛肉的时候一定要选择吃草的鲜活牛为原料，而且宰杀到上桌不要超过5小时，切成片之后需要用嫩肉粉腌制，这样人们在煮出来品尝的时候就会发现肉更细嫩，一般涮牛肉都是用牛好的部分，电牛肉汤锅型号，物以稀为贵，所以味道也好。

本厂牛肉汤锅 以质优的产品质量，完善的售后服务深受新老客户的欢迎，欢迎广大新老客户莅临参观指导。