告诉你羊肉汤锅熬白汤的秘密吧：

1.羊骨头是必备的，因为“味美”主要来自于长时间的羊骨熬汤。

2.那么重点来了，“白色“是怎么出现的！其实你在熬汤的时候放一些白色的羊油，一起熬制，很快便会出现”白色味美“羊汤！

*至于有的知友说是放鲫鱼、放奶粉、或者牛奶，我觉得这种方法是不可取的，因为一旦加入了这些，就不是真正意义上的美味羊汤了；至于加胡椒粉或其他调料，我觉得都没有必要，因为你需要的美味羊汤，而不是调料制成的羊汤!

如何测试牛羊肉汤锅的性能指标大家知道吗？

1、硬度测试指标：≥65.

2、抗冷热性：工作温度：-30℃~50℃。损坏性试验：-30℃~110℃（软化温度）。

详细说明：卤煮锅在经过高低温测试后，桶身不应有裂纹或变形发生。我们愿携手广大新老客户一起进入低碳环保时代。

山东省博兴佰恒厨房设备厂是不锈钢卤肉锅、牛羊肉汤锅、麻辣烫分煮锅、节能汤桶、液态导热锅等产品***生产加工的厂家，拥有完整、科学的质量管理体系。

不锈钢节能牛羊肉汤锅产品特点

（1）燃气牛肉汤锅、羊肉汤锅；

（2）外壳采用201不锈钢，内部使用食品级SUS#304***不锈钢板，；

（3）锅底采用加厚3mm-6mm不锈钢锅，煮汤清亮，***黑汤；

（4）开关操作简便，火力大小随意调节，***；

（5）锅体由三层不锈钢定做而成，二次加热桶壁更加节能开锅快，更加直观，更方便维护。