包粽子的情况下米不必放过多，由于煮的情况下米会澎涨，会把粽子叶涨裂。 自己做豆沙粽不适合捆得过紧，避免小米粒挤入豆沙中，假如煮不透会出現夹生状况。咸肉粽假如用肥猪肉不适合扎牢、紧松适当就可以。假如用猪瘦肉还要扎牢，由于猪瘦肉熟透之后会收拢，粽馅的肥汁会漏入水里，不可以维持棕子的肥糯。 山东博兴佰恒厨房设备厂是煮粽子锅、燃气煮粽子锅、电加热器煮粽子锅、不锈钢板煮粽子锅等商品技术***生产制造的生产厂家。

什么人不适合多吃粽子

粽子的主要原料是糯米，其特点是粘性大，老人家不要吃多哦，否则会消化不好。

有胃部病的人是建议不多吃粽子，因为糯米性温滞气，含植物纤维既多又长，吃多了肠胃负荷不了，很有可能造成溃疡穿孔、出血。

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再过几天，一年一度的端午又要来了，端午也被很多人称之为粽子节，由于端午节是要吃肉粽的。端午问世的初心是以便纪念在我国杰出的作家屈原，但伴随着时期的发展趋势，端午也不仅仅仅纪念屈原了，另外也是家人团聚的一个关键传统节日。很多人平时的工作中全是十分忙的，总算碰到三天暑假，当然要回家与家人团聚了，因此端午也引伸出了大量的含意。 

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