主要由室体、照明、过滤系统、风机组、吹嘴、电控等部分组成。
(1)、室体:壁板采用彩钢保温板,其内外板均为彩钢板,中间填充60mm厚聚材料,PU发泡连续成型;内外板与保温材料整体压制而成一体。人员进出大门尺寸为(宽×高)mm:700×1800。(2)、室内照明:在室体的顶部安装照明灯,灯管采用飞利浦光源,既安全又节能且维护方便,镇流器采用喷房镇流器,保证光强≥500Lx。
(3)、送排风系统:
a、送排风的配置方案采用1套送风机组,配置一台送风机,风机采用离心风机。采用1套排风机组为室体排风。
b、万向吹嘴:室内空气采用设置在室体顶部和侧面的万向吹嘴吹向操作人员的不同角落,确保洁净质量。
c、控制系统:采用进口或合资元器件使整个控制系统具有较高的可靠性。
风淋室箱体采用模块化设计方案,可以按实际需要拼装成各种长度的风淋尺寸。一台全不锈钢风淋室由一节或多节风淋单元组成,对于大体积的风淋设备,可分拆成多个模块,使得生产、运输、安装特别方便、快捷。风淋室应用领域在现在社会中日益扩大,也使得国内净化产业不断壮大。风淋室的不断推广,才可以令食品的生产有个更加安全洁净的环境。风淋室的在食品安全中主要起到去除尘埃,虽然看似功能简单,但是却起到的作用。
风淋室是人员进入洁净室无尘车间所必备的净化设备,通用性强,可与所有的洁净室和洁净厂房配套使用,工作人员进入车间时,必须通过此设备,用强劲洁净的空气,由可旋转喷嘴从各个方向喷射至人身上,有效而迅速清除去附着在衣服上的灰尘、头发、发屑等杂物,它可以减少人进出洁净室所带来的污染问题。风淋室的两道门电子互锁,可以兼起气闸室的作用,阻止外界污染和未被净化的空气进入洁净区域。
风淋室关键控制点理念改进了全过程控制,引入食品生产行业,用局部净化控制措施了全控制,由于隔离技术直接作用在关键控制生产环境,将微生物污染源——人从生产的无菌关键区域隔离开来,限制了无菌生产操作人员与无菌产品的干预或直接接触,使得生产受其他因素影响的概率大大减少,减少了无菌加工的污染风险,同时也因控制体积的减少而大大降低了能耗。
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