设备使用注意事项：工作都必须再切断电源后进行。烤肉串投资小，可是手工切肉费工、费力，而且切的时间久了的话，手酸，掌握不了肉的薄厚度，切的不均匀，本切肉机的发明，使人们从繁重的体力劳动中解放出来了。每次使用后必须对机器进行清洗，尤其是物料通过的地方和通道。每次使用后，应细心检查所有的切割刀具是否有损坏或磨钝，检查梳子刀口是否正常或损坏。每周拆卸一次圆盘切丝组合刀具和横切断组合刀具（拆卸时要小心谨慎，使用***工具，以免伤手），并进行适当清洗。当从新装配时，需用无味的食用油进行保养，安装前必须在切丝轴和切断轴上涂抹食物油，以保证其拆卸方便。

 每两周给齿轮和链条注油一次。

整机采用不锈钢制作，外观美观大方。产品用途：能将-3－4摄示度的冻肉一次性切成肉丁，可切丁、切丝、切片，其产能大功耗低损耗小，适用于各类肉制品加工厂、大中型超市、食堂等场所。此切丁机对冷，鲜肉和半解冻肉都能根据客户需要切成大小不一，形状各异的长方体和正方体。对刚出炉的豆腐都能切成大小不一，形状不同的正方体和长方体。此切丁机还可加工成条，片多种形状。可以加工成3至100毫米的片，丁，条等形状。我们公司全心全意为您服务。调整切割厚度旋钮，使肉料推杆进行推进速度变化，以达到不同的切割厚度要求。

550冻肉切丁机可以加工肉丝，肉丁，肉片，肉条等，切的规格为4mm，可切30mm可调节。切丁机切线切块机，切条机结构紧凑，采用优化卫生设计，全自动切块机机壳，切割刀栅均采用不锈钢材料制成，切刀采用切削，鲜肉切丁机工作***，切割的肉丁规格小3mm，大80mm。整机sus不锈钢制造，符合食品卫生并且容易清洗，表面经过特殊处理，容易清理以及保养，压力张紧装置，便于刀片安装以及调整，刀片稳定装置，冻肉切肉丁机切时刀片稳定不会游走，是食品加工切割方面的设备。

冻肉切丁机园刀具采取外置悬挂式设计，传动部分由涡轮变速，操作简单，洗拆方便，省时省力；机内装有安全保护开关，当刀具外露时，机器自锁不能起动，以保安全。采用了预压力设计，保证在切割过程中肉丁块状均匀。