考虑烧烤炉是否便携。户外烧烤炉是我们自带的物品，因此选购时考虑到这一方面的问题，可以方便我们携带，这能为我们带来很多方便，这里建议是选择那种折叠式的烧烤炉。

根据材质选购。市场上烧烤炉的材质多种多样，而且价格不一，不一定要买贵的，但是铁制的烧烤炉的使用寿命肯定不是很长，因此推荐选择那种不锈钢的，较之铁制的更加坚固耐用，且不容易生锈。

 商用烧烤炉在近几年发展速度特别快，在各个烧烤店基本都能见到。那在利用商用烧烤炉时候，我们应该怎样使用才能烤出健康食物呢？

  一、千万不要把烤肉酱放得太多：一般在烧烤前，烤肉一般已用酱油腌制，而烤时又需加入许多烤肉酱，这样会导致吃下过多盐分，对身体极为不利。

  正确的方法：

  1.用低盐酱油腌制，如此就不需再使用烤肉酱；

  2.烤肉酱在使用前先加饮用水稀释，如果因此太稀而不好沾附，可加点儿太勾芡。

1. ***油烟，有害物质：烤炉巧妙设计，使油、火分离，避免与明火接触，并运用高温和暗火，另外加上***得密闭式焖烤技术，烤出来的产品外酥里嫩！符合环保要求。

2. 价位合理，客户购买无压力。

3. 操作简单，无需烧烤师付，又省下一笔人工费。

4. 节 能，采用密闭式闷烤，热量不流失，可节约木炭35%左右。

5. 烤 制 快，由于热量不流失，炉内温度可达450度左右，食材在短时间内就可烤熟