户外烤炉厂家
馕是深受新疆各族人民喜爱的食品,更是新疆饮食、文化的一张靓丽名片。近年来,传统的燃煤烤馕正转变为使用电等清洁能源的新式馕坑,这项丝路美食的制作方式正在发生着绿色变革。环保馕坑用起来太省心了,就像使用燃气灶一样方便!传统的馕坑需要烧煤,烟煤又脏又呛,还熏人眼睛,火势也不容易控制。现在用的环保馕坑里面有发热条,会对馕坑快速加热,需要10分钟。
饭店的大厨在门口表演烤肉技艺,所以在餐厅里吃饭完全不用担心被烟熏到。进门之后整排的鱼缸将大厅分为左右两部分,等餐的时候还可以逗弄鱼缸里的鱼。一楼的楼梯口有一副新疆特色的壁画,人物神情刻画的惟妙惟肖。
一个看似简单粗暴的烤包子,其实需要非常挑剔地选材,才能做出***的新疆味道。店里的羊全是现宰现做,而且只用生活在天山流水下的羊。因为它们常年喝弱碱性的水,肉质鲜嫩可口,没有膻味儿,制作的时候就无须去腥。
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