环保馕坑烤炉定制

烧烤店在选择烧烤炉时与家用是有很大的区别的，所选择的商用烧烤炉要符合店内需求，这样才能发挥烧烤炉的作用。那么烧烤店选择商用烧烤炉应考虑哪些因素呢？

   1、商用烧烤炉的大小

   因为烧烤店的客流比较大，所以在选择商用烧烤炉时一定要考虑它的大小问题，太小的话烧烤量太少，无法满足客户的需求，等待时间过长，会对商家产生影响，失去客源。烧烤炉太大，会形成浪费，经济开销相对要增大。所以一定要选择一个合适大小的商用烧烤炉。

烧烤炉的优势就是在烧烤食物的过程中几乎没有什么油烟，但是不产生油烟不代表烧烤炉一定是的。需要大家多学习如何判断的一些小知识。如何判断烧烤炉是否？

　　1、其发热元件布置于烧烤网下，烧烤食物油滴会滴落于其上，必然产生油烟，其次，一些具有宽大幅面的烧烤网，虽特意遮住发热元件，其烤网其实变成了半个铁板烧，也必然产生油煎，油炸的油烟。

1. ***油烟，有害物质：烤炉巧妙设计，使油、火分离，避免与明火接触，并运用高温和暗火，另外加上***得密闭式焖烤技术，烤出来的产品外酥里嫩！符合环保要求。

2. 价位合理，客户购买无压力。

3. 操作简单，无需烧烤师付，又省下一笔人工费。

4. 节 能，采用密闭式闷烤，热量不流失，可节约木炭35%左右。

5. 烤 制 快，由于热量不流失，炉内温度可达450度左右，食材在短时间内就可烤熟