我们学习的馕是用麦面为主料，用芝麻、皮牙子、鸡蛋、清油、酥油、牛奶、盐等为辅料和佐料，和面虽然不是很熟练，但大家基本上都会做，真正考验大家的是烤馕的过程，看起来很容易，做起来却很不容易。首先，馕坑里面有火，温度很高，就是高温操作也毫不过分，在这样的环境中让我们并不能静下心来慢慢的去操作；其次是馕坑的坑口并不大，手抓着馕坯去贴的时候，视线并不好，哪里有合适的位置，有的时候看不准。此外，将馕坯贴在馕坑上也很有技巧，力度撑握不好的话，不仅贴不好，而且还会掉上去。

如何制作馕坑

1、首先把准备好水泥，做外壳实体的备用。

2、准备一个铁制的上小下大的圆柱模具，里面填实，周围有一定湿度的散土，填实后稍稍加工，模型就出来了。

3、在上面放一个用于稳定的架子。

4、用工具把顶部拍打平整。

5、在囊坑外面抹上厚厚的一层水泥。

6、自然风干1天后，一个简单用实用的馕坑就做好了，火苗熊熊燃烧。

7、把馕饼、包子贴在上面，很快就能烤熟了。

大型烤炉批发

馕坑是制作新疆传统美食的一种烧烤灶具，馕坑烧烤出的馕、烤包子、馕坑肉等美食深受新疆各族人民的喜爱。智能化的电馕坑能够实现馕坑内部热空气的循环利用，在保留传统馕坑烤制食品风味的同时，还有效提高了馕坑的工作效率：一个小时可以打200到300个馕，馕坑不需要重复加热，而且品质稳定，每个馕出坑后，色泽一致。欢迎新老顾客莅临参观指导相关的产品。

此外，由于炉筒的外圆面布置有电热管，在使用时也可直接采用电热管加热馕饼，以满足不同的使用需求，由于电热管在加热时无和废料产生，放置馕饼在制作过程中受到污染；由于在烤制肉类食物时，食物通常会受热析出水分和油滴等，设置在下炉盘表面的集油槽可回收食物中的水分与油滴，不仅方便后期清理馕坑炉，并且可提高食物卫生程度。欢迎新老顾客莅临参观指导。