1、烧烤炉的炉体采用独制红外线烧烤燃烧器而制面,其燃烧器为蜂窝式,能过滤所有燃气味道,使烧烤更鲜嫩。
2、该设备可以根据食物的特性,自由调节火力的大小,确保各种食物都能达到烤制效果,同时还克服了传统炭烤易将食物烤糊的弊端,而且用炭量可节约50%以上。
3、烧烤炉的炉体采用了储热保温设计,热量不再散发到炉体外面,操作人员也不用再忍受烟薰火燎,操作起来更加简单方便、轻松灵活。烤制食品时不用反复翻转,既减轻了劳动强度,而且烤制时食品受热均匀,烤制速度更快,出品率更高。
如何制作馕坑
1、首先把准备好水泥,做外壳实体的备用。
2、准备一个铁制的上小下大的圆柱模具,里面填实,周围有一定湿度的散土,填实后稍稍加工,模型就出来了。
3、在上面放一个用于稳定的架子。
4、用工具把顶部拍打平整。
5、在囊坑外面抹上厚厚的一层水泥。
6、自然风干1天后,一个简单用实用的馕坑就做好了,火苗熊熊燃烧。
7、把馕饼、包子贴在上面,很快就能烤熟了。
全自动馕坑烤炉厂家
馕的品种很多,大约有五十多个。常见的有肉馕、油馕、窝窝馕、芝麻馕、片馕、希尔曼馕,等等。 据考证,"馕"字源于波斯语,流行在阿拉伯半岛、土耳其、中亚细亚各国。维吾尔族原先把馕叫做的"艾买克",直到传入新疆后,才改叫"馕"。馕的一般做法跟汉族烤烧饼很相似。在面粉(或精粉)中加少许盐水和酵面,和匀,揉透,稍发,即可烤制。
本实用新型的目的通过以下的技术方案实现:一种便携式馕坑炉,包括下炉体、中炉体、上炉体、加热炉膛和炉盖,加热炉膛置于下炉体内部凸台上,中炉体置于下炉体上部,上炉体置于中炉体上部,炉盖盖在上炉体顶部;所述下炉体、中炉体、上炉体、炉盖依次自下而上可拆卸连接;所述下炉体为半球形,底部向内弧形折起形成弧形锅底,所述弧形锅底部中心部分向上隆起形成圆形凸台,所述凸台中心开有圆孔,下炉体底部均匀连接有不少于3个支腿;
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