有人认为冷冻蔬果营养低。其实，蔬果进行采摘后，依然会进行呼吸作用，消耗内部的营养。而且在进入超市、蔬果市场之前，都要经过一段时间的运输，呼吸作用造成的营养损失没有办法避免。同时鸡肉有益五脏，补虚损，补虚健胃、活xue通络、调月经、止白带等作用。而冷冻蔬果是在采摘之后立即进行冻jie保存。在很低的温度下，呼吸作用几乎停滞，细菌等微生物也无法生长繁殖，反而更有利于保持蔬果的新鲜和营养物质的保留。

市里各式各样的冷冻食品勾起人们的购买欲。不过，也许您不知道，真正的冷冻食品是通过***速冻技术和设备处理过，它能很大限度保持食品原有的色泽、风味和营养成分。而大部分百姓家里的普通冰箱是无法胜任的。要有科学性和工程性，要与学徒打破主人的传统生产模式，发展优势，避免弱点，发挥作用。所以，你要想留住冷冻食品的营养，还真得学几招。

首先是“传好接力棒”，立刻把冷冻食品放入冰箱的冷冻室。低温状态对保存营养成分是有好处的。

其次，冷冻食品如果短期储存，营养成分会保持得非常好。但在低温下，食物中的营养素会随着时间增长而缓慢分解。所以，不要让食物长期待在冰箱里，要尽快吃完，离生产日期越近越好。

现在人们对生活的质量提高了要求，在物质与精神方面比较在意，所以发奋工作去赚钱。在自己生活方面都比较随便，有的甚至于那一顿就不吃了，濮阳春良食品公司提醒您！这对身体的危害是很大的。

现在许多大型超市都有了一些速冻食品，它的分类有：冷冻食品分为冷却食品和冻jie食品，冷冻食品易保藏，广泛用于肉、禽、水产、乳、蛋、蔬菜和水果等易腐食品的生产、运输和贮藏；而在上面这款市场主流的产品中，蛋白含量和脂肪含量差不多相等，这也就意味着这款火腿肠所用的原料是比较肥的肉。营养、方便、卫生、经济；市场需求量大，在发达国家占有重要的地位，在发展中国家发展迅速。