食品饮料业:车间、无菌室、更衣室、库房及生产器具等消毒灭菌,是广大食品厂进行HACCP标准生产、净化空气、杀菌消毒的有力保障。
养殖业:室内养鸡、动物饲养、无菌接种、栽培等出臭消du、杀菌净化空气。
库房:粮食、禽蛋、水果、蔬菜、肉制品、水产品等空气消毒,防腐保鲜。
其他:各行业凡是室内空气需要消毒,消除异味防霉保鲜的均可用臭氧消毒机处理。
确认臭氧发生器的额定标注产量,是使用空气源标注的还是使用氧气源标注的。因为臭氧发生器使用氧气源时臭氧产量要比使用空气源的产量大一倍甚至更多,二者造价几乎也差一倍。因此选购臭氧发生器时供求双方应沟通避免产生误差。切勿以价格为主要衡量依据。5、备用机:对于连续工作不许停机的场所,选购臭氧发生器时应有备用机。按两用一备,一用一备的原则购置。臭氧设备在食品的杀菌保鲜方面具有十分重要的作用,但很多食品企业还没有使用这一良好的杀菌工具。
在食品保鲜中应用臭氧可以起到杀菌防霉与减缓新陈代谢的作用。臭氧发生器产生臭氧可以氧化分解果蔬呼吸分解出的催熟剂— 乙烯气体C2H4,同时也产生大量的负氧离子,负氧离子也有抑制果蔬新陈代谢的作用,同冷藏、空调、包装协同使用,更能提高食品的保鲜效果和贮藏期。 臭氧杀菌能力强,xiao果好。不同应用目的有相应的浓度要求。在时间允许条件下,选择较低浓度。但低于0.1×10-6,则对微生物没有杀灭作用。臭氧气体比重为空气的1.72 倍,为了扩散均匀,臭氧气体投加位置应在使用房间偏上部,或自下向上吹。在储藏保鲜应用时,应注意使臭氧能容易接触储藏物表面并使各处浓度均匀。应用臭氧的环境湿度应调整到RH 60%以上,湿度低于RH 45%时臭氧对空气中微生物几乎没有杀菌作用。湿度越高杀菌效果越好。臭氧使用应与人隔绝,正常杀菌消毒应与工作时间错开(其它消毒方法亦如此)。保证工作环境臭氧低于安全浓度0.1×10-6。一般在湿度较大的情况下,浓度为2×10-6的臭氧,2 h 后即消耗、分解完毕。无病虫的棚室每5~7天施放1次,连续施用5次,每经2~3次施放时间再增加5分钟,直到每亩每次增至25分钟。操作人员检测时短时间接触臭氧不构成危害。
循环冷却水在使用之后,水中的Ca2+、Mg2+、Cl-等离子,溶解固体和悬浮物相应增加,空气中污染物如灰尘、杂物、可溶性气体以及换热器物料泄露等,均可进入循环冷却水,使循环冷却水系统中的设备和管道腐蚀、结垢,造成换热器传热效率降低,过水断面减少,甚至使设备管道腐蚀穿孔。 循环冷却水系统中结垢、腐蚀和微生物繁殖是相互关联的,污垢和微生物粘泥可以引起垢下腐蚀,而腐蚀产品又形成污垢,要解决循环冷却水系统中的这些问题,必须进行综合治理。采用水质稳定技术,用物理与化学处理相结合的办法控制和改善水质,使循环冷却水系统中的腐蚀、结垢、生物污垢得到有效的解决,从而取得节水、节能的良好效益。臭氧产品已在国内电子、电力、饮料、制药行业广泛应用,质量达到国外同行业90年代水平。投入产出比的可比效益为:1:2-1:10以上,节约能源,提高设备使用效率,延长设备的使用寿命和运行的安全性,减少环境污染。 臭氧可以作为唯1的处理药剂来替代其它的处理冷却水处理剂,它能阻垢、缓蚀、杀菌、能使冷却水系统在高浓缩倍数甚至在零排污下运行,从而节水节能,保护水资源;它吸收对人体有害的短波紫外线,防止其到达地球,以屏蔽地球表面生物,不受紫外线侵害。同时,臭氧冷却水处理不存在任何环境污染。国外应用臭氧进行循环水处理已经取得了成功,而我国在这个领域却是空白。工艺系统
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