选购烘焙机械设备的主要依据

4. 满足产品方案要求。产品方案是指烘焙食品

加工项目的主导产品、辅助产品和副产品等，主要包括产品品种、产量、规格、质量标准、技术含量要求等，适应产品市场需求和竞争形势的变化。

5. 满足生产规模要求。生产规模是指烘焙食品加工项目设定的正常生产运营年份可能达到的生产能力或服务能力，主要考虑对项目生产规模的适应性、匹配性，既要满足不同加工物料的性能要求，又要满足生产能力配套的合理性。

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6. 满足生产工艺参数。生产工艺参数是指烘焙食品加工过程中应控制的各种技术参数，如压力、温度、湿度、真空度、速度、纯度、物料消耗定额和能量消耗定额等，设备指标既要***合理又要切实可行。

7. 满足物料平衡计算要求。生产物料平衡是依据质量守恒定律理论进行计算的，其内容是指输入系统中的物料量应等于系统输出的物料量与物料损耗量之和；既要满足项目生产工艺物料量的平衡要求，又要适应物料量损耗***少的要求。

8. 满足能量平衡计算要求。能量平衡是依据能量守恒定律理论进行计算的，机械设备选择时应高度重视能耗问题，尽量选择节能节水、节汽、节电、节热等设备。

烘焙设备行业需***内功

??走集约型发展路线，首先需要做到的是要转变观念，树立长远发展的观念并制定可行的目标和计划。同时，烘焙设备企业需要从价格竞争中走出来，转向***内功。着重产品结构的优化、产品品质的提升、***技术的掌握和创新以及企业品牌影响力的扩大。当然，这一系列转变需要企业进行较多的资金投入，对此，烘焙设备企业也需要根据自身情况，对未来的投入产出比作出科学的预估，从而有选择地投资，进行逐步过渡。

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??练好内功、加大科技投入是烘焙机械企业国际化的基础。所有从事烘焙机械生产的企业应清醒地认识到，未来烘焙机械竞争的***是科技含量。企业只有加强科技投入，不断提升产品技术含量，开发安全有效、有特色的高技术产品，从低层次的价格战和广告战中走出来，转向高层次的技术战，才能***出品牌，走向主流市场

工业烘干机的传动装置稳定安装和节能保温装置

传动装置是重庆工业烘干机的主要组成之一，如何才能保证工业烘干机的长期平稳运转呢？下面我们来谈一下工业烘干机传动装置的设计要求。

重庆凯新奥自动化设备有限公司是国内集项目设计与制造各类光机电一体化物流成套输送设备的现代化企业。全体员工凭着“不断创新，追求***”的精神，设计制造的各类光机电一体化系统工程、物流输送成套设备以其***的设计和***制造技术，在国内同行业中占据地位。

（1）工业烘干机的转速很慢，采用普通转速的电动机时，其主传动装置的传动比为500~700，在低速齿轮上产生很大的圆周力。在大速比、大扭矩的条件下，设计出既简单又***的减速装置，这是传动装置的主要研究方向。

（2）根据重庆工业烘干机工艺的要求，物料在工业烘干机中完成物理化学反应所需要的时间是随着很多因素的不同，而有所变化，因此要求传动装置能无级调整，根据经验，调速范围为1：3~1：4。

（3）传动要求平稳，运转时筒体不能振动，要求机械零件有一定的加工精度，要求电机具有平滑的调速特性，以达到平稳地改变重庆工业烘干机转速的目的。