俗语有云：“走千走万，不如淮河两岸”。在这江淮之间，有一座魅力小城——明光。她位于北纬32度，江淮分水岭北侧，这里***的自然环境及气候条件，造就了中国浓香型白酒的黄金地带。

这里是江淮名酒带的中心。明光酿酒糟坊的历史悠久，可以上溯到1000年前的宋朝。据老一辈人的记载，南宋建炎二年，明光酒就作为金陵御酒“四季供奉，不得苟且”。

1930年，一次以“明光”命名的明光大曲酒，出现在了在南京举办的世界博览会——南洋劝业会酒类大赛上。它以酒体“芳香浓郁、绵甜净爽、酒味纯净”的特点，捧回了大赛“金边玻匾奖”，一时间，明光酒名扬海外。

1949年8月，将“源兴隆”、“源兴祥”、“精益”、“李祥和”四家私人糟坊合并，成立了明光酒厂。当家做主的老职工们，满怀热情、艰苦创业，既要考虑节约粮食，又要提高产品质量和出酒率，他们刻苦摸索酿酒工艺，反复试验，形成了***的酿造工艺。

其中，饱含了几代明酒人的不懈努力。1930年，源兴祥大酒坊酿造总工师马年良带着明光酒捧回了世界博览会的“金边玻匾奖”，这是老明光纯手工酿造传承历史中的一座荣耀丰碑。它印证了老明光纯手工酿造超高的工艺与***的品质，佐证了老明光纯手工酿造在江淮名酒之林中极高的历史地位。二是，礼品公司，这些公司收购老酒，主要是包装一下，制作成礼品，销售给有需求的企业或个人。从此后，明光酒名扬海内外。

1956年，35岁的马宣太因纯手工酿酒技术，成为新中国首批劳模，在北京收的亲切接见。他13岁随父学艺，21岁便成为酿造总工师，开始传艺授徒。1970年，马宣太任明光酒厂厂长之后，更加注重纯手工酿造的传承和***能手的培养，奠定了今天老明光纯手工酿造技艺传承的稳固基石。这个买卖对于我们回收老酒的人而言，是正当的，我是当破烂回收，对于用户买走到底用来做什么，我心里清楚，但不能说，总体而言，这算是一个灰色生意。

烟酒的危害

长此以往，如果不及时清除体内烟酒毒，继续饮酒将会对脏造成严重损害。因为不管是哪种酒，什么纯度的酒，只要摄入的酒精超出标准，都会对脏造成相当大的伤害。脏处理酒精的能力，按体重每公斤每小时计算可处理0.125毫升。

体重为70公斤的人1小时能处理8.75毫升，即相当于能处理清酒约60毫升，啤酒约200毫升，威士忌酒约20毫升。若为了应酬而无节制地过量饮酒甚至酗酒，则容易引起肝损害、肪肝、酒精性炎、慢性、***等多种症。

应酬多的人往往是烟酒不离手，除了酒的危害，烟对健康的消极影响也正在唤起人们戒烟的意识。

因为，在烟烟雾中，含大量尼古丁、多环芳香羟、并芘及β-萘胺等，已被证实的致物质约40余种。吸烟对人体的危害是一个缓慢的过程，需经较长时间才能显示出来，尼古丁又有成瘾作用，使吸烟者难以认识。

吸烟可诱发多种症、心脑血管疾病、呼吸道和消化道疾病等，是造成早亡、病残的病因之一。