果蔬保鲜冷库的温度要不要低一点？

重庆再甜制冷设备有限公司下面简单给大家讲解一下：果蔬保鲜冷库的温度要不要低一点？

或许有不少客户都听说过“冷库温度越低，食品贮藏时间越长”这个理论，然而这个理论对果蔬贮藏并不适用。果蔬保鲜的适宜温度一般在0℃左右，少数品种-1℃左右，大部分品种是在0~5℃、5~10℃、10~15℃的范围内。温度低于0℃，果蔬细胞中的水分会结冰，即使果蔬贮藏时间得到延长，果蔬解冻后也会发软出水，贮藏时间极短。一、选配冷风机,每立方米按W0=75W/m3计算1、若V(冷库容积)＜30m3,开门次数较频繁的冷库如鲜肉库,则乘系数A=1。如无必要，果蔬保鲜冷库建议以0℃为设计标准。

重庆再甜制冷设备有限公司，是集制冷设备生产、***冷库设计、安装、维修于一体的综合性公司。

我们为客户提供肉类、食品、水产、蔬菜、水果、种子、花卉、茶叶、医1药、电子、生物等行业的前期预冷、气调保鲜、冷冻加工、冷冻贮藏、冷藏运输和冷藏销售环节的技术服务。

保鲜冷库为什么要设置防潮防水层

重庆再甜制冷设备有限公司下面简单给大家讲解一下：保鲜冷库为什么要设置防潮防水层。

众所周知，在建造保鲜冷库的过程中，在确保其拥有很好的使用效果，一定要在建造的时候设置防潮防水层；由于防潮防水层的建造价格普遍比较高，因此很多的用户都萌生了想要放弃防潮防水层设置的想法。

要知道，保鲜冷库长期处于一个较低的环境氛围之中，无论春夏秋冬任何一个季节，保鲜冷库的温度都需要根据物品储藏的温度特性，来做好相应的调节，以此延长物品的保鲜周期；如今，为了提高农产品保鲜冷库设计冷库工程的质量，缩短农产品保鲜冷库设计周期，降低设计成本，提高农产品保鲜冷库设计工作的科学性和创造性，应用现代计算机技术来开发冷库设计软件均已受到有关行业和农产品保鲜冷库设计工程技术人员的极大关注。由于其温度常年都会比室外温度低，因此，在使用过程中必然会出现热胀冷缩，库内水分向外渗透等情况。

如若不设置防水防潮层，就会导致库内水分的流失或者是库外水分的进入，影响了保鲜冷库的相对湿度，库内储藏的产品品质造成了一定的损伤；2、西红柿成熟的程度不同，在保鲜库贮藏的温度要求是不同的，在贮藏时，一定要对西红柿进行提前分类。想要让保鲜冷库拥有稳定的使用性能，那么防潮防水层的设置一定要到位，让其不至于在后期使用的过程当中出现各种各样的问题。

另外，在建造防水防潮层的时候，一定要在保鲜冷库的地面灌注覆盖混泥土，以此起到一个隔热层和保护层的功效；芋头不仅拥有十分高的营养价值，而且其还是我国传统名贵中cao药的，由于放在常温环境中极不易储藏，因此，能够通过***的芋头保鲜冷库，才可以延长其保鲜周期。如若保鲜冷库的水分较重的话，那么，防水防潮层的建造材料一定要优先选用***的高分子耐磨材料，以此来确保保鲜冷库的防水防潮效果发挥到极限。

保鲜冷库过滤器出现问题如何解决

重庆再甜制冷设备有限公司下面简单给大家讲解一下：在使用大型保鲜冷库的时候，过滤器出现问题如何解决。

在使用大型保鲜冷库的时候，过滤器也极易出现问题，导致物品的储藏品质受到了不同程度的影响，尤其是在使用大型保鲜冷库的过程中，其制冷系统即出现冰堵和堵塞故障；为了帮助用户解决这方面的问题，再甜制冷***凭着多年的维修经验总结，为有需要的用户详细介绍大型保鲜冷库过滤器故障如何解决？如若在使用大型保鲜冷库时，遇到制冷系统出现冰堵现象的，那么便可以有效的根据冰堵的严重情况，选择合理的解决方案。

如若在使用大型保鲜冷库时，遇到制冷系统出现冰堵现象的，那么便可以有效的根据冰堵的严重情况，选择合理的解决方案；如若冰堵现象不是特别严重的话，可以直接通过更换干燥剂或者是更换干燥过滤器来解决；因此，当保鲜冷库里存放的蔬菜过了休眠期，仍旧会出现干枯萎蔫、腐化变质等情况。但是，如若冰堵情况十分严重的话，就需要对整个制冷系统进行供热烘干，让其保持在一个抽真空的状态之中，以此来将多余的水分***清除掉，解决冰堵现象。

其次，大型保温冷库在使用过程当中如若遇到堵塞现象的话，那么也可以根据不同的堵塞情况，进行清洗和更换滤网疏通，以此来***清除滤网上面的污垢，让滤网能够干净如一；重庆再甜制冷设备有限公司，***从事冷库设计，制造，安装，具备为客户提供冷库设计、安装、售后等全方面***fu务的能力。一般情况下，保鲜冷库的过滤器在使用一段情况之后都会出现藏污纳垢间隙，导致压缩机的压力增大，让保鲜冷库的耗能不断增加，提高了用户的使用成本。所以，为了保持保鲜冷库适宜的运行效果，就应该定期对过滤器的滤网进行清理和检查，避免其出现堵塞现象。

我们公司中有十多年经验的***的制冷技师，有***的售后人员，让您售后无忧，更放心的使用本公司制冷设备。

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保鲜冷库如何库体保养

重庆再甜制冷设备有限公司下面简单给大家讲解一下：保鲜冷库如何库体保养。

1、食品保鲜冷库密封部位保养，由于保鲜冷库是由若干块保温板拼而成，因此板之间存在一定的缝隙，施工中这些缝隙会用密封胶密封，防止空气和水分进入。所以在使用中对一些密封失效的部位及时修补。

2、食品保鲜冷库设备的电器设备应避免受潮，以免漏电造成触电事故。

3、经常检查及确认电源的电压是否符合要求，电压应为380V±10%(三相四线)。冷库设备长期不用时，应截断保鲜冷库的总电源，并确保冷库设备不受潮、不被灰埃等其它物质污染。

4、如拍片检测，也可在下面进行，同样也带来极大方便。

5、所有冷媒管保温管一定要用包扎带包扎，过楼板时要用钢套管。

6、定期检查制冷机组的各连接管、阀件上的连接管是否牢固，是否有制冷剂渗漏(一般渗漏的地方会出现油迹)。检漏实用的方法是：用海绵或软布沾上洗涤剂，揉搓起沫，然后均匀涂在要检漏的地方，观察数分钟。若渗漏会有气泡出现。在渗漏的地方做上记号，然后做紧固或气焊处理(由***制冷工作人员进行检修操作)。同时，当节流阀开启度过小或堵塞时，制冷剂流量也减小，系统的制冷量也随之减小，库房温度下jiang速度同样将减缓。

7、控制线作业：

控制线全部采用屏蔽线沿冷媒管捆扎敷设，室内控制器部分穿管暗设，禁止电源线和控制线捆扎再一起，防止干扰。

8、定期检查电源电压是否正常(三相四线)，检查电源总闸的保护功能是否正常有效。