水蛋白花生豆腐之花生功效

花生中的维生素K有止血作用。花生红衣的止血作用比花生更高出50倍，对多种出*性疾病都有良好的止血功效。

花生含有维生素E和一定量的锌，能增强*忆，抗老化，延缓脑功能*退，滋润皮肤。

花生含有的维生素C有降低胆固醇的作用，有助于防治动脉*化、高血*和冠*病。花生中的微量元素 硒和另一种生物活性物质白藜芒醇可以防治肿*类疾病，同时也是降低血小板聚公证机关预防和治*动脉粥样硬化、心脑血管疾病的化学预防剂。

花生还有扶正补虚、悦脾和胃、*肺化痰、滋养调气、利水消*、止血生*、清*止疟的作用。

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水蛋白花生豆腐

水蛋白花生豆腐是一种无需石膏和卤水,不用酸内脂，不含任何化学添加剂，它是以花生米独有的特性为原料，配以****新发明的“天然植物蛋白凝固成型剂”***料，结合多功能机器设备制作而成，被誉为“中华1绝”、“豆腐中珍品”、等称号，不愧于一枝独秀。若膀胱有热，不便短赤不利，可略加调味品食并饮汁(豆腐点成后，锅中凝块以外的水)。其食用方法丰富多样，炖、煮、煎、炒、油炸均可。随着工艺的改变而口感也随着改变，如将花生米炒熟炒香，生产的豆腐风味奇美***！

花生豆腐料豆腐所释放的价值

 1、豆腐里的高氨基酸和蛋白质含量使之成为谷物很好的补充食品。 2、制作豆腐的花生中含有18%左右的油脂，大部分能转移到豆腐中去。 3、豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的蛋白。

豆腐干的保健功效和作用也是比较多的，适当食用一些豆腐干可以起到非常不错的预防*管疾病的作用，另外，豆腐干这种美味的食物还是具有非常不错的健脑功效，并且还能抑制胆固醇摄入

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