白蛇烧饼

主要成分:面粉1000克精粉500克肥猪肉300克葱60克甜泡菜200克虾，麦芽糖每20克北京冬菜40克料酒20克精盐50克芝麻13克芝麻油5克熟猪油230克

制造过程:

1.将肥猪肉切成条状，用盐腌制3天左右，切成0.7厘米见方的方块；将甜泡菜切成方块；将北京冬菜切成细粉；将虾米浸泡在酒中，切成细粉，加入芝麻油混合均匀。将洋葱切成细粉。将上述原料混合成蛋糕馅。

2、取450克面粉和200克熟猪油揉成糕点，取25片鱼片。

3.将小苏打面条搓成条状，提取25条面条。将糕点放在发酵粉上，用手掌将其推成宽12厘米、直径18厘米的椭圆形，卷回4层，压平，将两端折叠成12层，卷成直径8厘米的圆形皮革，包裹在蛋糕馅中，卷成直径7厘米、厚度1厘米的绿色烤蛋糕。取20克麦芽糖和15克水，搅拌均匀，刷在蛋糕表面，撒上芝麻，在另一侧折叠成25对。

4.烤饼炉用木炭生火。当炉温升至200℃时，堵住风口，用右手在绿色蛋糕背面刷些水，并交叉贴在炉壁上。粘贴后，打开风口。当蛋糕呈淡黄色时，密封炉口和风口，在出炉前焖烤约5分钟。

挂炉烹饪

挂炉烧饼已经有一百年的历史了。这种烧饼是山东省单县的传统名菜。它制作精良，材料精美。此外，烧饼外面脆，里面嫩。该烧饼酥脆可口，外观美观。周村粘土炉辊

周村烧饼产于山东省淄博市周村区。它得名于此，也是山东***的特产之一。此外，周村烧饼历史悠久，可以追溯到汉代和晚清。它制作精良，有四个特点:脆、香、薄、脆。此外，它具有很高的营养价值，适合老人和儿童食用。这个烧饼的形状是圆形和黄色的，前面有芝麻，后面有脆孔。它像杨树叶一样薄，非常脆。

锅灶烧饼是京津冀地区的一种特殊小吃，起源于唐山。

我来自石家庄，所以让我们来谈谈石家庄的缸里烤蛋糕。

锅烤箱烘焙的蛋糕符合北方人的饮食特点，他们一直喜欢意大利面，外皮酥脆，外面嫩滑。与此同时，外面覆盖着密密麻麻的芝麻，它们咬在上面.嗯，非常令人满意。

烤箱烧饼的外皮酥脆，内芯柔软，整个烧饼层层叠叠。一口下去，不仅皮脆，芝麻清香，而且里面柔软细腻。你不禁会觉得这么小的烧饼带来的快乐和满足是不言而喻的。

如果你想买一罐烧饼，你必须去老挝。找不到吗？这并不难，直接问当地人就行了。至少我已经活了这么多年。我没见过很多石家庄人抗拒新鲜出炉的蛋糕。即使是2010年后出生的孩子也忍不住用手去采摘酥脆可口的烧饼皮。