胚芽米起源

众所周知，日本是世界上人均寿命很长的国家。调查数据显示，日本国民寿命已经达到男性平均81岁，女性平均86岁。

一个重要的原因就是：日本人每天都要吃新鲜的胚芽米。

胚芽米是怎么在日本流行起来的呢？

还要从1910年起，东京大学铃木梅太郎博士首先发现维生素B，他从米糠中提炼出对预防“维生素B1缺乏症”似乎有效的米糠素，但那时候还不够技术提炼为纯粹的结晶，因此无法获得学术界的充分认同。

直到1929年，科研的技术达到了提取结晶的程度，从那时候起便积极展开各项实验。多次的动物实验表明，喂养胚芽米的动物比喂养精米的动物更健康活泼，而且患“维生素B1缺乏症”的几率低。

日本在上世纪30年代就开始对胚芽米和胚芽米机进行研究，现胚芽米在日本已被大多民众所食用。我国对胚芽米的研究始于上世纪90年代初期，胚芽米的营养价值正在被越来越多的人所认识。

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碱不落胚芽米怎么保存

碱不落有机胚芽米如此珍贵，应该怎样保存才能保持胚芽米的新鲜呢？保持胚芽米的营养价值呢？

我们给出的保守、严格的时间是90天，也就是三个月！但是在实际的生活保存过程中，包括也有很多老朋友反馈。保存时间可以120天，也就是4个月的时间哦！

只要你知道了以下几点，保证你吃到的米跟刚刚出场的米，口感一模一样！

保存过程中有几个要点，湿度、通风、温度。小伙伴们可要掌握了哦！

一、冰箱冷藏

冰箱冷藏温度一般是4摄氏度，这个条件下，既可以保持生物的活性，又可以延长时间维持原来的口感。但是大家都知道，放在冷藏室时间长了，就会有很多水分，湿度过高，大米更容易加速变质。

二、阴凉阳台通风处

有些朋友家里可能没有冰箱，这样也不用担心，我们也有在常温的情况下保存过。还是要谨记温度、湿度、通风这三个关键。

平时食用的过程中开袋了之后，一定要记得封紧，把袋子扎牢。

选择家里阴凉、干燥、通风的地方放置。一般是背阴面的阳台、窗台。

按照这个方法，也可以延长保质的时间！

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碱不落有机胚芽米育苗

一、拌营养土

东北大米好吃在哪里？就是因为我们这里的好水土。

育苗土选自山里的林下土，充满了腐殖质，也就是所说落叶归根。

土里不可以有化学物质残留的！腐殖质土里有种子成长所需要的足够营养。

二、铺营养土

铺上一层营养土，大约两厘米左右的厚度，这个是种子的温床，有机胚芽米种子的营养都要从这层营养土里汲取。

三、浇透水

底部铺上营养土了之后，要用水把下层的土浇透，这一步很关键，后期的苗是翠翠壮壮，还是枯黄消瘦，都看我们的水浇得是否足够。

四、铺洒种子

把提前预发过芽的种子，均匀的铺洒在营养土上，疏密尽量均匀。

五、盖覆土

胚芽米种子上还要盖上一层薄薄的营养土，让种子均匀的夹在中间。

六、移到棚内

把种子移到大棚里，保持温度和湿度的适宜，适当的通风还有后续的浇水，缺一不可。

这就是胚芽米的整个育苗过程了，在农科院的指导下，科学的育苗，孕育出有机健康绿色粮食。

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单氏米业有机胚芽米顾客反馈

爱美又养生人士的选择

今天又不能吃碳水，今天我要戒糖戒盐。

现代人的多注重形体的美，忌口的东西颇多，甚至会导致日常营养补充的匮乏。一定要推荐爱美人士尝试胚芽米！

胚芽米中含有丰富的膳食纤维，增加肠道蠕动，加速排出身体里的废物，排出毒物，使面色更红润透亮。

维生素是人体新陈代新的必要物质，补充维生素b可以加快人体的代谢，使人体更好的完成吸收营养和排出废物的过程。

碳水的过度戒用甚至会影响女性的月经，这是想要美体的大部分爱美女性的“心头病”，吃了碱不落胚芽米，既不用过度戒用碳水，也可以改善自身的基础代谢。

还没有尝试碱不落胚芽米的爱美人士一定要尝试一下，吃一次就会爱上一辈子。

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