杜泊羊食草性广，对各种草料不会挑剔 ，这一优势很有利于饲养管理，在大多数羊场中，可以进行放牧，也可饲喂其它品种较难利用和不能利用的各种草料。 杜泊羊是一种容易管理的品种，省劳力，它的体表羊毛到夏天会自行脱落干净，无需剪毛，它的皮肤较厚，可以经受较恶劣的气候条件。大型绵羊批发基地，杜泊羊遗传性很稳定，无论纯繁后代或改良后代，都表现出较好的生产性能与适应能力，特别是产肉性能，为目前我国引进和国产的肉用绵羊品种都是不可比的。该品种皮质优良，也是理想的制革原料。

杜泊羊的遗传能力非常稳定，不管是纯种繁殖后代或者杂交改良后代，都能表现出非常好的适应能力和生产能力，还有产肉性能也会不变。生长在普通环境之下的杜泊羊，按照国际制定的标准来算的话，生长速度快速，肉的质量是放心的，身体形状是3级-5级，脂肪的含量是2级-3级。总的来说，杜泊羊在羊类之中就是较好的一类。范县道明伟业养殖有限公司

黑头杜泊绵羊在不同的气候环境下都可以茁壮成长，从干旱到半热带地区。白色黑头杜泊绵羊养殖场，包括那些常年多雨的地区。黑头杜泊绵羊是非常好的经济型肉用绵羊，总是能用较少的投入获得较大的回报。杜泊羊具备非常好的饲料利用率和转化能力（即使在饲喂条件较差的条件下，杜泊绵羊也要比其他品种绵羊更好的生长，达到利润较大化）

杜泊羊归属于非可选择性食草动物，比如：它们的什么样基本上什么草都吃，吃料范围十分广。而别的绵羊品种都是有高宽比可选择性喂草的习惯性，钟爱搞好的苜蓿草与较绵软的草类。黑头杜泊绵羊则像野山羊相同，吃不光滑的草和木本植物野草，跟野山羊拥有相同的杂粮习惯性。杜泊羊在出世时身型不大，但它们刚开始吃料后，生长发育快速，均值日体重增加300g，这一点也是肉用绵羊出产的关键经济发展特点。