食安溯源：从田间到餐桌

智慧农贸市场能够集合产品流通信息，打造一体化追溯体系。消费者在每一笔交易时均可通过溯源电子秤获得具有追溯二维码的追溯小票。所有的交易数据，通过系统自动传输到云端服务器并有效保留，实现了数据采集和食品追溯结合，方便查询追溯。

随着消费观念的转变，人们在购买生鲜产品时对其安全性关注颇深，追溯信息相当于产品的“”，一查便知详情，在各地大受消费者好评。

智慧农贸市场中的的电子秤统一且智能，电子秤的两块显示屏，一面对着买菜的顾客，一面对着经营者，显示***称、重量、单价、总价等信息，简单、便捷、方便的操作触摸模式让商户可以熟练地操作，只要将选购好的菜品放在秤上，手指触摸点击相应菜品图片按钮，即可完成称重和计价，同时面向客户一端的屏幕上也出现菜品名称与价格，消费者扫描二维码即支付交易成功。

一、经济效益

1、以消费大数据、互联网+赋能传统零售业，构建平台生态，参与各方共享流量和数据未来的价值；

2、优化生产、配送渠道，降低货品折损率；

3、增加净菜、送货、加工等增值服务和就业岗位。

二、有利于民生

1、货源基地保障，货品销售、摊位费用双降10%以上；

2、由科技或第三方等提供商户与用户门到门的配送朋务；

3、统一信息化平台提供从生产、配送、消费的溯源。

三、有利于***

1、提升传统菜市场设施的软硬件及信息化管理水平；

2、保证货源充足，稳定物价，保障菜篮子工程落实；

3、改善传统菜市场没有新经济增长点的现状。