什么是新零售？

新零售就是整合线上线下，将两者结合在一起，通过互联网技术跟踪用户消费和习惯，收集用户数据，用云计算进行整合分析，***定位消费人群的需求，减少大数据误差，合理营销。新零售时代，不管什么行业，尤其对于传统行业来讲，必须具备线上线下一体化能力，尤其是经过特殊时期，相信大部分人已经体会到线上线下渠道互通的重要性。

单拿这个小菜店来说，面积在15平米左右，老板有上游供应链资源，并采用全家老小联动的方式进行经营，老板父亲负责在基地种植，老板负责采购、老板母亲负责称重收银，老板娘负责店内陈列打理和配送，店里还可以看管他们的小孩。

全家出动，守护小店，对待顾客需求可谓不遗余力，特别是愿意在价格上让利。菜品上，多是到本地农场基地现采现摘，拿的一手货。特别是当季食材，一应俱全。

有了良好的上游供应链，主打口感较好的本地菜，价格又比菜场便宜，这样的小菜店俘获了周边经常买菜的小区居民，习惯在小店里挑挑拣拣，沉浸式购物。

农贸市场防疫工作要把好“入口关”。

   农贸市场人群密集度高，人员和货物进入市场前一定要把好“入口关”。

   首先对市场管理人员和商户做好检查工作，作为市场工作人员更要以身作则，一旦有感冒发烧咽痛等症状，要及时报告并做好防护措施。疫情期间，要保证健康上岗。

   市场入口处要有专人值守，对往来所有人员进行测温、检车是否佩戴口罩、查看健康码等必要的入口防疫工作；

   对市场进货口往来的货物，要进行严格索证索票和场地溯源，把好检疫防控关，做好进出台账。坚决***活禽、和不符合国家检疫规定的产品进入市场。

同时在每个摊位前，都会统一配备双显示屏的智能溯源电子秤作为智慧农贸市场的智慧***。通过智能溯源秤，市场管理方和商户可以实时了解经营者生意状况，并且和消费者产生实时互动，菜品重量、菜价、金额等信息形成信息交互。

市场大厅显眼的位置设置了实时滚动的大数据屏和自助查询机。在这里，市民可以自助查询各个摊位的基本信息、销售状况以及信誉评分等。还能通过大数据详细了解市场经营和菜价，市场方通过的整合数据，形成食品安全信用档案库，对守信经营者一路绿灯，让失信者寸步难行。