鲜肉柜是用来冷藏展示鲜肉的冷柜，通过将柜内温度下降至2-8度，减缓鲜肉菌活动速度，从而达到延长鲜肉保质期。目前市场上有风冷敞开式的和直冷圆弧玻璃盖的。

开放式销售方式，时尚，方便，展示效果好，尤其适用于现场加工，保鲜和销售鲜肉食品。

人性化设计，可选择任意拼接(机组外置)或单台整机式(豪华、标准型可随意选择)

鲜肉冷藏柜不宜时开时停，或长期闲置不用。选用进口压缩机，微孔式出风，冷气均匀分布，柜内温度稳定，食品不风干，柜内采用不锈钢材料，耐腐蚀、易清洁、使用方便、且不污染食品。因重新开启鲜肉冷藏柜，压缩机一般要运转2小时后使箱内温度达到存放食物要求。开停次数越多，压缩机电机受冲击的次数也越多，制冷系统就容易出故障。鲜肉冷藏柜长期闲置不用，冷冻系统和需要润滑的部位还会发生干涩凝固，使部件之间的摩擦力增大，再使用时就很难启动，严重时还会烧毁电机。

【产品优势】

■配备进口压缩机组，可根据客户需求做内置和外置机组；

■进口机组，一体式/分体式制冷方式，真正做到低噪音，高能效，环保节能，安全，稳定；

■制冷速度快，冷气分布均匀，自动化霜的功能；

■鲜肉柜柜体的长度，可根据客户需求定做；

■高质量的风道设计，使得柜内温度更加均匀，宽敞的陈列面积，可陈列更多的商品；

■电路设计具有断电延长时间功能，确保制冷压缩机电机启动时不受损害；

■产品可用于冷藏保鲜豆制品，生鲜肉食品等；

■适用于客流量比较大的商业中心区，生鲜超市，商场，自助餐厅，餐馆等大型综合市场。

【产品应用】

我司产品广泛应用于：超市、便利店、各大酒店、宾馆、酒楼、中西餐厅、商场、医院、士多店、学校食堂、蛋糕房、

西饼屋、酒吧、咖啡馆、KTV、果汁冷饮店、啤酒屋、夜排档、茶叶水果，农产品批发市场、实验室等，是以上综合场所冷藏冷冻展示食品饮料设备，提高购买意愿的选择