后熟作用对粮食品质有何影响？完成后熟作用的粮粒呼吸作用减弱，稳定性加强，发芽率升高，品质改善。粮食的后熟作用实际是粮食的种用品质、食用品质、工艺品质逐步完善的一个生理过程，粮食的后熟作用在玉米、小麦中表现的尤为明显。No.8什么是露？当空气中的水汽含量不变，降低温度到一定程度时，空气中的水汽能达到饱和状态，开始出现凝结水，这种现象称为结露。开始出现“结露”时的温度，简称“点”。

小麦储藏分阶段通风作业法，合理利用低温空气，适当延长通风期，使粮堆温度随气温阶梯式下降，能避免无效和有害通风、减轻结露、节约能耗和减少粮食水分散失。分阶段通风有哪些具体操作呢？1分阶段通风步骤小麦在进仓的1年进行4次降温通风，根据粮情和外界天气状况选择停机和开机。1次通风：在6～8月份进行，待小麦入满仓后，在熏蒸前进行通风，以均衡粮温及粮食水分。

1入库粮食质量管理确保入库小麦符合国家规定的质量标准，入仓小麦做到“五分开”即：种类分开、等级分开、干湿分开（安全水分、半安全水分、危险水分）、新陈分开（收获年度）和有虫无虫分开，避免存储的小麦品质良莠不齐，影响品质。No.2后熟期间储藏管理后熟小麦的特点是呼吸与代谢作用旺盛，若出现气温下降的情况，易发现粮堆上层出汗、结露、发热、生霉等情况。若小麦入库含水量小于13.5%，杂质少且无害虫，后熟阶段的粮温会升高一段时间，过后会自行恢复，因此无须采取特殊处理方式。反之，就会出现小麦在后熟期间粮温持续升高和水分分层等不正常情况，甚至会出现粮堆发热和霉变。

焊接切割作业的注意事项

3)焊接切割作业时，尤其是气体切割时，由于使用压缩空气或氧气流的喷射，使火星、熔珠和铁渣四处飞溅，较大的熔珠和铁渣能飞溅到距操作点5m以外的地方。4)高处焊接切割时，还应按高处作业的安全要求进行。禁止乱扔焊条头，对焊接切割作业下方应进行隔离，对火星所及的范围内的燃爆物品来清理干净。作业完毕时应做到认真细致的检查，确认无火灾隐患后方可离开现场。