白吉馍的主要食用方法是夹入腊汁肉，制作成陕西名吃肉夹馍，它是制作肉夹馍的主要原料。由于其外酥里软的口感和***的香味，它也是陕西人喜爱的小吃，直接食用或者夹入其他菜肴亦可。

  白骥自古是陕甘通衢要道（今陕西省咸阳市彬县北极镇），设有驿站。荷叶夹刀切馒头机（荷叶夹机，肉夹馍机，蝴蝶夹机，刀切馒头机）。因驿马全是白色因而得名白骥驿。金设白骥镇。明清时候，群众将“白骥”转音为“白吉”，也有人说是因为骥字难写，就成了“白吉”，当地群众将这个名称沿用至今。清中叶之前，这里原是回汉杂居，地名是“白吉里”，当地群众都能制作白吉馍，并作为日常主食。1863年8月，北极老户***响应关中***起义，就把这种白吉馍的制作技术带到了***各地，而且成为至今仍然深受欢迎的名吃。因这种发源于“白吉”，因此也就把这种起面饼子叫白吉馍。

白吉馍机器

邢台德源有限公司是研究生产炊事机械的***厂家，地处燕赵大地南部，距离邢台市40多公里。多年来，经科技人员的努力，自行设计制作了多种经济实惠的食品机械、木工机械、建筑机械***生产厂家并在***各地拥有大量的客户。产品***各地，深受用户好评。高素质的工程队伍，保证了产品的研发实力！严格的质量管理渗透于每一个生产环节！7调试模具滚筒，看模具滚筒的压力是否两边均匀，压力不要过大，只要切的段就可以，压力过重会损坏输送带和磨具滚筒，等成型的饺子皮出来后，把多余的废料用手带到上面的输送带，直接输送的料口和新拌的面压在一起，废料就自动回收了。完善的售后服务解除了每一个用户的***！我们的宗旨是：锐意创新！打造品牌！诚信为本！本厂全体员工以崭新的面貌面向社会，面向未来，以诚挚的心，***的产品，服务，合理的价格欢迎各界朋友光临惠顾！

全自动白吉馍机器

产品特点：

该机是生产白吉馍等面食理想设备，主要适用于自动化生产，该机器广泛运用于白吉馍、布袋馍、月亮馍等面食加工行业以及面包、糕点等焙食品加工。

、1采用压制工艺，使面皮更有光泽、成品表面极为光亮,外形美观。压制工艺,品质更加稳定，不破坏面筋、口感好。采用卷皮工艺,成品层次感较强。面带厚度、成形、切段大小均可调，操作方便。

2按照面点工艺要求的动力学科学设计，以确保制品密度，从而保证了制品，面筋度高、持水性***，且制品表面光亮细腻、口感滑爽，远远超过手工制作的产品。

3、产品多样化，可生产各种白吉馍、布袋馍、月亮馍、烧饼等。

4、主要机件均采用不锈钢，电器原件采用国际产品，外形美观，符合国家食品卫生标准。

本机采用***数字控制，人性化的控制面板，控制准确可靠。5分钟即可自如

　　5、各部分细节设计、安装简单、拆卸容易

　　6、本机工作量大，生产***、节省人工、降低劳动强度。

　　7、本机可顶14/15个工人同时手工制作白吉馍，真正的低投入、高收效，节省投资