小型白吉馍机器注意事项数控烧饼机
注意事项:
1紧固各部件,安装平放稳固。
2操作者必须穿扣袖工作服,更不能将手伸到料斗内。
3必须清除面粉中的硬杂物。
4机油不能代替食用油。
5面机顺时针旋转,***倒转。
1.用温水化开发酵粉,倒入面粉中,用手和成软硬适中的面团。盖上布,醒40--50分钟。待面团完全膨胀。
2.然后:切成6份 每份再揉揉,压扁,擀圆,成这样
3.先烧热,不要放油。把饼饼放进去,用牙签扎9个小洞洞。两面都扎。盖上锅盖,注意不要烤焦,几分钟翻个面。已经可以闻到香味儿
4.面饼还会膨胀一点儿, 松松软软的很好看,当然很好吃了。
5其实做卤肉挺简单的,随你放什么,只要觉得放这些材料好吃就行,我没放多少材料,用高压锅是合适的。入味,够烂不塞牙~!
A选肉很重要。依个人口味而言的话也不可太多肥肉。
B切小件。加八角粉,一片桂皮。生抽(多点不怕),少许白糖和盐。
C加水过肉。
D锅上气后小火焖25分钟。
开盖后若水显多可敞盖在大火煮,煮到汤浓就OK。
仿手工白吉馍机器数控烧饼机
肉夹馍,是由两部分组成,腊汁肉和白吉馍,肉一定要有老腊汁浸煮才好吃,汤汁浓才能入味,肉瘦而不材,肥而不腻 。 因自有三年的腊汁,只介绍一下白吉馍的制做,本人曾在西安生活几年,住的对面就是个专卖腊汁肉夹馍的,生意好,经常要等,便细细观察。可以说打馍师傅揉面,甩面,擀饼,给馍形,饹馍的动作,手法,至今都历历再目,现场版教学。2)试运行:首先打开电器控制面板上的空气开关,这时总电源指示灯亮。因为是熟客,偶尔也和打馍师傅聊天,也算取经吧! ***白吉馍讲究的是'金边银圈菊',咱没有炭火灶,当然手艺也有限,只能烙个花纹喽! 无论怎样烙白吉馍,面不能软,再次成品两面要平整,吃到嘴里外酥里软不黏,才是好馍。
全自动白吉馍机器
产品特点:
该机是生产白吉馍等面食理想设备,主要适用于自动化生产,该机器广泛运用于白吉馍、布袋馍、月亮馍等面食加工行业以及面包、糕点等焙食品加工。
、1采用压制工艺,使面皮更有光泽、成品表面极为光亮,外形美观。压制工艺,品质更加稳定,不破坏面筋、口感好。采用卷皮工艺,成品层次感较强。面带厚度、成形、切段大小均可调,操作方便。
2按照面点工艺要求的动力学科学设计,以确保制品密度,从而保证了制品,面筋度高、持水性,且制品表面光亮细腻、口感滑爽,远远超过手工制作的产品。
3、产品多样化,可生产各种白吉馍、布袋馍、月亮馍、烧饼等。
4、主要机件均采用不锈钢,电器原件采用国际产品,外形美观,符合国家食品卫生标准。
本机采用***数字控制,人性化的控制面板,控制准确可靠。5分钟即可自如
5、各部分细节设计、安装简单、拆卸容易
6、本机工作量大,生产、节省人工、降低劳动强度。
7、本机可顶14/15个工人同时手工制作白吉馍,真正的低投入、高收效,节省投资
白吉馍机器
白吉馍成型机,仿手工白吉饼机,状元饼成型机,状元饼机,荷叶饼制机,白吉馍机生产厂家,石子饼机,肉夹馍成型机,喜饼成型机,烧饼成型机,披萨饼成型机,鱼饼成型机,白吉饼成型机,口福饼机,喜饼机,白吉馍机,烧饼机,小型数控白吉馍机,披萨饼胚机,全自动白吉馍机器,鱼饼成型机喜饼、烧饼、披萨饼机面皮经过压面辊装置的辗压延展,使面皮更有光泽、品质更加稳定;压面辊皆有厚薄调整装置来设定面皮之厚度以增加或减少产品的重量;由气动式或机械式分切装置把面片切成圆饼。热诚欢迎和感谢各界用户选购使用、经销本公司产品,我们盼望与你一起扬帆,***更广阔的事业,并尽我们所能,使你通过合作获得更大的拓展机会,如果你闪闪发光,我们亦可分享一份光明。
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