德膳源饮食养生

饮食养生是指通过控制饮食从而达到养生的效果

晚餐吃少不宜

“晚餐吃少”已被人们奉为养生的经验。但儿童不适合这一“法则”。儿童的胃肠功能尚未发育完全，胃容量较小，食物在胃内停留三四个小时就被“排空”了；另外，儿童肝中储存的糖原不多，耐受饥饿的能力也较差。而晚餐与第二天的早餐相隔10多个小时，如果吃得少，没到睡觉，孩子就饿了。更要注意的是，儿童正处于体格和智力生长发育的旺盛时期。蒲公英花水也能用于除斑，取一把蒲公英，倒入一茶杯开水，冷却后过滤，然后以蒲公英花水早晚洗脸，可使面部清洁，少患皮炎。其所获得的营养不仅要用于维持日常的活动，还要满足生长发育的需要，而这种发育通常都会在夜间睡觉时发生。因此，晚餐吃得太少，就无法满足孩子夜间生长的需要。

所以，孩子的晚餐要吃饱、吃好。一般来说，晚餐提供的热量应占全天总热量的30%，少吃肥肉、油炸食品等高脂类食物或不易消化的食物，而以富含淀粉、蛋白质、粗纤维和维生素的食物为佳。儿童晚餐还要因人而异，对那些身体较瘦弱的孩子，家长不能限制；但若孩子已经超重或肥胖，则应坚持“晚餐吃少”的原则。这里所谓的“少”是指热量少，并不是数量少，即少吃脂肪、糖、淀粉高的食物；多吃些蛋白质丰富的食物和蔬菜、水果等。对于晚上常感到饥饿的孩子，可适量加餐，但不要吃得太饱，比如喝杯牛奶。它已经去掉了麸皮和富有营养成分的胚芽，只剩胚乳，所含的大部分是淀粉。此外，加餐的时间距离睡觉时间不少于一小时。

喝点醋

日本多家大学的研究成果指出，醋有预防和改善、、减轻疲劳等多种用途。研究人员让一组成年患者每天饮用含15到30毫升苹果醋的饮料，8周后，这组患者的血压比另一组未服用醋饮料患者的血压下降15到30毫米柱。另外，如在进食时喝一小杯醋，能抑制人餐后血糖上升。羊肉、牛肉、鸡肉、鹿肉、虾、鸽、鹌鹑、海参等食物中富含蛋白质及脂肪，产热量多，御寒效果好。醋除了含有可以解除疲劳的柠檬酸外，还含有谷氨酸等多种氨基酸，可帮助预防和改善内脏脂肪综合征。

白果粥治支气管

取白果仁6克，粳米150克，熬煮成粥，冰糖调味，作早餐食用，可助温肺气、镇咳平喘。常食白果粥，可把“吃”掉。

糖醋百合

推荐理由：百合主要含仙碱等多种生物和营养物质，有良好的营养滋补功效，特别是对病后体虚、衰弱等症大有裨益。百合性甘、平、无毒，具有补中气、的功能。

新鲜百合口感好，细腻爽口，如果再用糖醋来调味，在燥热的初秋算是一道很开胃的爽口菜。

糖醋百合也可以做成凉菜，加入番茄汁和白糖来调味，如果再放点木耳和葱花，红、白、黑、绿相间，颜色鲜明，不但爽口，还非常好看。

制作方法：

1.准备百合、肉丝各300克，洋葱150克，柠檬汁1汤匙，酱油2汤匙，盐、糖适量，太粉1汤匙；

2.肉丝加酱油腌3分钟，调入太粉拌匀；

3.百合放入滚水中烫熟，沥干备用；

4.柠檬汁、糖和盐拌匀成调味酱，备用；

5.起油锅将洋葱爆炒，加入肉丝一起拌炒；

6.起锅前加入百合和调味酱，炒匀即可。

吃蜂蜜别用开水冲

蜂蜜能润，所以，在秋燥当道的时节，可多吃蜂蜜。现代医学研究表明，服用蜂蜜可促进吸收，增进食欲，同时可提高机体的功能。需注意的是，蜂蜜不能用沸水冲。它们都属于辛辣食品，冬天多吃一些，不仅可以增进食欲，还能促进血液循环，提高御寒能力。沸水可使蜂蜜中的淀粉酶发生分解，维生素C破坏可达20%-50%，其他营养成分也都会发生变化，色泽也会由白变深变暗，降低蜂蜜本来的营养价值。

饭堂承包公司德膳源膳食告诉您怎样喝合适的粥

东莞饭堂承包公司德膳源膳食告诉您，很多人觉得白粥没有特别的添加成分，又容易消化，对人的身体应该大有裨益，可事实上，粥的火候对粥内营养的影响非常大。同时，有些人其实不适宜喝白粥。

文中所说的白米粥，是普通大米煮制，不添加其他原料，如豆类、肉类、皮蛋等，其实在我们日常生活中，东莞饭堂承包公司德膳源膳食提醒您很多没有注意到的地方，比如熬粥过程中营养损失大，米粥本身营养价值不高，东莞饭堂承包公司认为主要提供大量淀粉，少量蛋白质，以及一些Ｂ族维生素。F．吃辣的可以Q寒辣椒中含有辣椒素，生姜含有芳香性挥发油，胡椒中含胡椒碱。

东莞饭堂承包公司德膳源膳食告诉您和昔间加热煮制成粥的过程，对淀粉、蛋白质和矿物质影响大，但对Ｂ族维生素有所破坏。煮制时间越长，Ｂ族维生素破坏越多。

德膳源膳食管理有限公司在东莞饭堂承包公司界中有威望的声誉，我们对于饮食营养健康颇有一些研究，希望能为东莞饭堂承包公司合作客户提供众多食堂承包公司能给予的饮食环境！

蜂蜜的美容功效

（一）护肤美容

新鲜蜂蜜涂抹于皮肤上，能起到滋润和营养作用，使皮肤细腻、光滑、富有弹性。

用法：

1、 蜂蜜面膜：用蜂蜜加2-3倍水稀释后，每天涂敷面部。也可用麦片、蛋白加蜂蜜制成面膜敷面，使用时摩面部10分钟，使蜂蜜的营养成分渗透到皮肤细胞中。

2、 甘油蜂蜜面膜：取一份蜂蜜，半份甘油，三份水，加适量面粉调和后，制成面膜，每次在脸上敷20分钟左右，再用清水洗净，可使皮肤滑嫩，细腻。

3、 蛋蜜膜：新鲜鸡蛋一只，蜂蜜一匙，将两者搅拌均匀，用软刷子涂刷在面部后进行摩。待自然风干后，用清水洗净。每周再次，具有润肤去皱、益颜美容的功效。

4、 葡萄汁蜂蜜面膜：在一匙葡萄汁中加入一匙蜂蜜，边搅拌加入面粉，调匀后敷面，10分钟后用清水洗去，油性皮肤常使用此法，能使皮肤滑润，柔嫩。

5、 冬季皮肤干燥，可用少许蜂蜜调和水后涂于皮肤，可防止干裂，可豕蜂蜜代替防裂膏。

蜂蜜中的果糖，葡萄糖可以很快被吸收利用，改善血液的营状况。人体疲劳时服用蜂蜜，15分钟就可明显消除疲劳症状。

用法：脑力劳动者和熬夜的人，冲服蜂蜜水可使精力充沛。运动员在赛前15分钟服用蜂蜜，可帮助提高体能。

                                                                 吃黄瓜有哪些禁忌？

在生活中很多人都爱吃黄瓜，黄瓜有很多的营养，但是我们还要知道吃黄瓜的禁忌有哪些呢，中医认为黄瓜可以有减肥和防心病的作用的，但是黄瓜这种食物也是有很多饮食中需要注意的地方的。

　　德膳源餐饮公司介绍说黄瓜中的营养物质可以帮助我们促进身体代谢，夏天还可以防晒，做成黄瓜大米粥可以防治斑等等，重要的是春夏秋三个季节黄瓜都是比较便宜点的，我们也是可以消费的起的。

　　一、不能吃没有洗干净的黄瓜，市场上买的黄瓜去皮吃才比较健康;

　　二、黄瓜虽好，但是也不能吃太多;不宜多食偏食;

　　三、黄瓜不能和辣椒、菠菜、小葱一起吃，不仅没有营养了，还会对身体有害呢。不宜和辣椒、菠菜同食;

　　四、黄瓜一适宜高温煮或是加碱吃。见不宜加高热煮后食用;

　　五、黄瓜很有营养的就是黄瓜汁了，所以有些人把汁去掉是很浪费营养物质的，不可弃汁制馅食用;

　　六、黄瓜不能和花菜、花菜、小白菜、西红柿、柑桔同食。

　　我们日常用黄瓜做个小菜是很常见的，但是一定要记得不能和黄瓜搭配的食物有哪些。