德国啤酒皆严格按照

《纯正啤酒法》

的要求精心酿制，

属于真正的酿造啤酒，

不含其它对啤酒

稀释的成分，因此，德国啤酒普遍口感浓郁醇厚。

正是精灵堡、

帝王酒厂的德国酿酒师和酒厂的拥有者们，

以对原料的苛刻甄选、

对法律的严格

遵守、对传统的坚持恪守，方才保证了德国啤酒***品质的基础：纯粹和健康。

***德国啤酒的视觉特点是：①自然纯净的颜色和②称为***啤酒皇冠的泡沫。

***德国啤酒泡沫洁白、细腻、绵软，持久的泡沫可以高出杯口形成皇冠般的凸起。

泡沫逐渐落去时，会在杯壁上留下一圈一圈的白色泡沫痕迹，称为“爱尔兰带

Belgian

Lace

”

。这

些美的享受，对热爱啤酒的人来说，极具魅力。

德国啤酒之所以如此美妙，是因为酿造厂是以饮用者的口感和健康为工艺出发点的。正因于此，德国啤酒舍得花高成本使用高规格的工艺，甚至如微生物澄清工艺的单工序成本就超过了某些低廉啤酒的全部价格，可见其对品质追求的程度。

无醇啤酒是啤酒家族中的一个新成员。其生产的关键在于要求啤酒中的酒精含量低而各种风味物质却不能少，其他质量指标也必须有相应的保障。真正的无醇啤酒是把啤酒酿造完毕后再进行脱醇，而不是麦汁。