◆ 冰啤酒,将啤酒冷却至冰点,使啤酒出现微小冰晶,然后经过过滤,将大冰晶过滤掉。解决了啤酒冷浑浊和氧化浑浊问题。冰啤色泽清亮,酒精含量较一般啤酒高,口味柔和、醇厚、爽口,尤其适合年轻人饮用。
◆ 果味啤酒,发酵中加入果汁提取物,酒精度低。本品即有啤酒特有的清爽口感,又有水果的香甜味道,适于妇女、老年人饮用。
德国的一些酿酒师们认为需要至少花上七分钟的时间才能倒好一杯啤酒,啤酒的泡沫一定要能活过3分钟以上。在饮用啤酒的过程中,啤酒头会渐渐降低,直至消失。
但是,无论如何,啤酒杯的上缘会永远地保留一圈白色的泡沫。这些泡沫会伴随你到杯中的后一滴酒喝完。随着啤酒在杯中一口一口地降低高度,在每口的间隙时间中,啤酒沫会在杯壁上形成挂杯。
“醉”社交它们(啤酒)顽皮、快乐、友善且健谈;它们是你于朋友们一起谈笑风生享受畅饮时刻的好伴侣!“醉”探索探索的含义在这里取决于一位酿酒师到底可以将一款啤酒的推展到何种程度,比如重新复兴并发展古老的啤酒品种,或者看他如何将地球一段的啤酒带到另一端开花结果建议你现在给自己倒上一杯,准备跟随我们所见到的啤酒一起踏上探索之旅。
“醉”诗意这里要介绍的啤酒是和谐、悦耳、细腻、知性、浪漫的融合产物。会让你真正了解啤酒的高深及超越啤酒本身的魅力。
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