原浆啤酒会因这些成本而比工业啤酒贵一些。比如市面上各种“纯生”，都是以“不经巴氏灭菌”为卖点，但口味却寡淡如水，而精酿原浆啤酒，本身用料地道，也不用大米、淀粉等偷工减料的食材，也不吝啬啤酒花的投放。

    原浆啤酒相较于传统的啤酒口感更加的纯正，且香味浓郁。是以，原浆啤酒在市场上很受欢迎，品牌亦是随之繁杂起来。

    原浆与传统的啤酒有所差别，这是因为它对啤酒制作质量工艺是十分看重，不认为添加防腐剂，和二氧化碳，坚持选用真材实料，宁可降低啤酒的保质期，也不会对原浆啤酒的质量低头。德国生啤厂

    生啤酒是指即使不经过高温灭菌也可以达到熟啤酒标准的啤酒。 它与普通啤酒的区别在于它具有良好的风味稳定性（随着保存时间的延长，风味变化不大）。 可以说，纯生啤酒就像新鲜水果，煮熟的啤酒只能是罐装水果。

纯生啤酒的历史？

     纯生啤酒起源于1990年代中期。 中国早的纯生啤酒由珠江啤酒厂生产，并于1998年投放市场。德国生啤厂

原浆啤酒为什么受欢迎？

    1、维护血管。适量喝啤酒的高血呀男性患者，其致死性和非致死性心脏病发生的危险都有所减低。适度喝啤酒也有助于防止形成，防备缺血性脑。

    2、下降危险。研讨显示，糖尿中度喝酒也能减少的——冠心的疾病发生的危险。研讨还标明，喝酒会添加胰岛素敏感性或效果。德国生啤厂

    3、维护心脏健康。大量的研讨标明，适度喝酒，包括啤酒，可下降患心脏病的危险。在那些生活方式健康的男性中，适度喝酒者比禁酒者的心脏病发生的危险，下降了40%-60%。

    4、使骨骼强壮。研讨标明，原浆白啤在防备骨质丢失与重建男性骨量上面能够发挥效果，但关于年青妇女、更年期往后的妇女却没有发现好处。据称，可能是饮料中硅含量较高。但过量喝酒，可导致的几率大大添加。德国生啤厂

    原浆啤酒与其它啤酒的差异是，很主要是是否经过润饰。

    而扎啤，则是流转过程中的一种销售形态，特点是重加二氧化碳。

    要区分鲜啤酒、扎啤、原浆啤酒首先要明白啤酒的定义，按照《GB 4927 2008 啤酒》的定义：啤酒（beer），以麦芽、水为主要原料，加啤酒花（包括酒花制品），经酵母发酵酿制而成的、含有二氧化碳的、起泡的，低酒精度的发酵酒。再结合鲜啤酒、扎啤、原浆啤酒的定义就能清楚的鉴别各个酒类了。德国生啤厂