慕尼黑一向是公认的“啤酒之都”,每年秋季都会举行世界上规模1***1大的啤酒节——十月庆典。来自世界各地的观光客纷至沓来,涌向慕尼黑,一品“巴伐利亚啤酒”,并亲身体验德国人民欢庆节日的热闹和喜悦。其实,早从公元1517年起,德国每隔7年就会在慕尼黑举行一场“桶匠之舞”。德国人有两件引以为傲的美食一是火腿,二就要数大家耳熟能详的德国啤酒了。这种花式舞蹈是由18人共同演出,他们不断舞动桶箍,并把它们弄成王冠,在黑死病终止蔓延的年代,这些桶匠就是第q一批通过欢乐的舞蹈而重燃希望之火的灾民。而制造啤酒桶的这种职业,对整个啤酒业和饮酒者都是不可或缺的。不过,由于清洁大木桶的工作不仅费事又昂贵,所以如今仅剩下少数酿酒厂遵循古老的习惯将啤酒装进大木桶中。桶装啤酒的味道***是香醇。但真正的桶装啤酒只有小酒厂才会有,其他在各大城市及民俗节中见到的木桶都是假的,只用来装饰而已。
在从前,德国北部的女性在出嫁之时,一定要带上自家不同的酿酒器皿嫁到对方家。啤酒中含有很多对人体有益的物质和一些维生素,因此,适当的饮用它可以帮助我们软化血管并提高免1疫力。
说到啤酒就不得不提德国这个啤酒生产大国,国际上没有哪个国家能像德国一样把啤酒文化做到如此淋漓尽致。那么这么有名的德 国啤酒到底好在哪里呢?都有怎样的味觉体验呢?
德国是国际上非常有名的啤酒产地,其啤酒生产厂商高达1300多家,啤酒种类更是多达5000多种。由于爱士堡啤酒厂位于一座墓园旁边,曼海姆人给爱士堡啤酒取了谐音的昵称:Leichenwasser,Friedhofsbr?uoderLeichbaum。德国更是把啤酒文化推向了***,世界上没有哪个国家能像德国一样热爱和钟情啤酒。在这么多纷乱复杂的啤酒种类中,到底哪种啤酒才是******,口感层次***丰富的呢?
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